Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Tabella cottura
unzioni
Alimenti
niversali
Crostate
Crostate
Pizza
Brioc e
Panettone
Dolci
Bignè
Cookies
Pasticci
Plumcake
Pan di spagna
ultilivello
Crème Caramel
(bagno maria)
Grosso pezzo di
carne
Rosticceria
Arrosto di maiale,
vitello
Grosso volatile
arrosto
Gratin
Gratin
Grill Barbecue
Costata di manzo
Salsicce
Costata di maiale
Bacon
Lievitazione
Lievitazione
ering e
Meringhe bianche
bianc e
ering e
Meringhe ambrata
ambrata
Bassa
Carne/Pesce
temperatura
C
Pastorizzazione
.rutta, verdura,
ecc
Automatici
Pane
Pane (vedi ricetta)
Arrosto
Arrosti
Dolci
Dolci
Crostate
Crostate
Brioc e
Brioche
Plumca e
Plumcake
Pizza
Pizza (vedi ricetta)
Pizzeria
Pizze molto sottili
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali I tempi di preriscaldamento del forno sono
preimpostati e non modificabili manualmente
** Come da ricetta, aggiungere 100 gr di acqua nella leccarda
Peso
Cottura
Posizione dei ripiani
g
su n.
ripiani
N.
Leccarda
Griglia
1
2
2
1
1
2
2
1
1
1 o 2
1
2
3
1
3
1
3
1
1
2
1
2
2
1
2
1
1
2
1
1
1
1
1
2 o 3
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2
3
1
3
1
3
1
1
2
1
1
5**
1
1
1
2
1
2
1
2
1
2
1
2
1
4 + pietra
Preriscaldamento
Griglia
Si
3
Si
Si
3
Si
Si
Si
3
5
Si
3
5
Si
3
5
Si
Si
Si
3
Si
3
Si
Si
2
No
2
No
No
3 o 4
No
4 a 5
No
4
No
5
No
No
3
5
No
3
5
No
3
5
No
Si
1 o 2
No
2
No
No
No
No
No
No
Si
pizza
Temperatura
Durata
consigliata
cottura
C
minuti
200
30-40
200
30-40
220
25-30
220
25-30
160
45-60
190
25-30
190
30-40
180
20-30
200
40-50
160
60-75
180
30-35
180
35-40
170
35-45
160
90-240
200
35-75
190
90-120
190
40-60
270-300
20-30
270-300
10-20
270-300
15-25
270-300
3-6
40
70
8-12 ore
110
1,5-2 ore
85
90-180
110
11
IT
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