MODIFICAR RECETAS
Por defecto, la configuración de recetas viene predeterminada de fábrica. El operador tiene la opción
de habilitar, deshabilitar y modificar cualquier configuración de receta.
CÓMO ACCEDER A LA CONFIGURACIÓN DE RECETAS
1. Toque el logotipo de BUNN durante 2 segundos para ingresar al ACCESO A SERVICIOS.
2. Seleccione el ícono AVANZADO.
3. En la pantalla de INGRESO DE CONTRASEÑAS, seleccione ENTER (Si se requiere una
contraseña, ingrese el código en esta pantalla).
4. En la pantalla MENÚ DE SERVICIOS, selecciona el ícono RECETA.
5. La pantalla EDICIÓN DE RECETA aparecerá en la pantalla. Si es necesario, use la flecha de
desplazamiento en la parte superior de la pantalla para navegar al nombre de la receta que desee
editar. Seleccione el nombre de la receta.
6. Active el tamaño del lote que desea modificar seleccionando la casilla blanca. Si el tamaño del lote
ya está habilitado como lo indica la marca de verificación verde, continúe con el próximo paso.
7. Seleccione el ícono del lote al lado del tamaño que desea modificar (pequeño, mediano y grande).
8. La pantalla que aparecerá tiene un menú de iconos que representan configuraciones que puede
activar, desactivar o modificar.
VOLUMEN - Este icono permite ajustes de volumen. Cada tamaño de lote, pequeño,
mediano y grande tendrá rangos ajustables de volumen de percolado para elegir. Al
presionar GUARDAR después de ingresar el número, se confirmará el cambio y se saldrá
nuevamente a la pantalla de parámetros de la receta.
DERIVACIÓN - este icono ajusta la derivación como porcentaje del volumen total de la
percolación. Esto significa que el porcentaje establecido circunvalará el café molido a
través del embudo al servidor. Si se utiliza la derivación en una receta, solo se encenderá
después de 30 segundos de tiempo de rociado. Al presionar GUARDAR después de
ingresar el número, se confirmará el cambio y se saldrá nuevamente a la pantalla de
parámetros de la receta.
PRE-INFUSIONAR - Pre-Infusion se define como dos partes; la primera humectación
inicial del café molido y el primer período inicial "APAGADO" antes de que inicia el resto
del ciclo de percolación. El operador tendrá la capacidad de preparar con solo la pre-
infusión, si así lo prefieren. El operador debe habilitar la característica seleccionando
la casilla de verificación. Para establecer una tiempo de "ENCENDIDO", el operador
puede seleccionar el campo de texto. Esto hará que salga el teclado numérico para que
ingrese la hora deseada. Para confirmar un cambio, el operador debe presionar el botón
GUARDAR. El ícono de tamaño de lote en la esquina superior derecha de la pantalla
permitirá al operador cambiar entre los tamaños de lote. Si el operador cambia a un tamaño
de lote diferente, esos parámetros deben actualizarse en los campos. Al deshabilitar la
función se atenuarán los campos de texto en blanco. El operador no podrá ajustar esta
configuración a menos que la función esté habilitada.
PROGRAMACIÓN
EDITAR
PRE-
VOLUMEN
DERIVACIÓN
INFUSIONAR
TIEMPO
FRESCURA
REVISAR
DE GOTEO
RECETA
REGULAR
PERCOLACIÓN
SMARTWAVE
POR PULSO
15
continuó >