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Instalación y servicio
Vaciar y retirar aceite de freidora/grasa en barras
1. El aceite de freidora/grasa en barras debe ser reemplazado siempre cuando
deje de cumplir con los requisitos legales.
2. El aceite de freidora/grasa en barras viejos debe desecharse de acuerdo con
las regulaciones ambientales y las regulaciones locales.
3. Cuando el aceite de freír o la grasa en barras se enfríe, la cubeta debe vaciarse
a través del grifo de purga de aceite al recipiente colector. Asegúrese de que el
recipiente es estable.
4. Si la grasa en barras se endurece en la freidora, solo se puede derretir
ajustando el punto de fundición marcado en el regulador de temperatura y luego
se elimina por el grifo de purga de grasa al recipiente colector correspondiente.
Asegúrese de que el recipiente es estable.
Mecanismo de protección contra el sobrecalentamiento
Si por casualidad la freidora se enciende sin aceite o grasa en barras, o si hay
menos grasa en la cubeta que el mínimo requerido, el mecanismo de protección
contra el sobrecalentamiento apagará automáticamente el aparato. Esta función
protege el aparato contra el sobrecalentamiento y posibles daños.
1. Desconecte el aparato de la fuente de alimentación.
2. Siga los siguientes pasos:
– deje que el aparato se enfríe completamente
– desenrosque el protector de plástico sobre el botón
RESET en la parte posterior de la caja de control en
sentido antihorario
– presione el botón
– atornille de nuevo el protector de plástico en sentido
horario
– encienda el aparato como de costumbre.
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ES
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