12 INBEDRIJFSTELLING
Zie het hoofdstuk 'INSTRUCTIES VOOR HET ONDERHOUD'.
INSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK
AANWIJZINGEN VOOR DE GEBRUIKER
De fabrikant van het apparaat kan niet
verantwoordelijk worden geacht voor
eventuele schade die veroorzaakt wordt
door het niet naleven van de hieronder
vermelde verplichtingen.
• Lees deze handleiding aandachtig door.
Hierin vindt u belangrijke informatie over
de veiligheid bij de installatie, het gebruik
en het onderhoud van het apparaat.
• Bewaar deze handleiding op een veili-
ge, bekende plaats zodat u deze te allen
tijde kunt raadplegen zolang het apparaat
meegaat.
• De installatie, aanpassing aan een ander
gastype en het onderhoud van het apparaat
moeten worden uitgevoerd door gekwalifi-
ceerd personeel dat hiertoe geautoriseerd
is door de fabrikant, in overeenstemming
met de geldende veiligheidsvoorschriften
en de instructies in deze handleiding.
• Maak voor assistentie uitsluitend gebruik
van door de fabrikant erkende technische
centra en vraag om het gebruik van origi-
nele onderdelen.
• Laat minstens tweemaal per jaar on-
derhoud plegen aan het apparaat. Ge-
adviseerd wordt om een onderhoudscon-
tract af te sluiten.
• Het apparaat is bestemd voor professio-
neel gebruik en moet worden bediend
door goed opgeleid personeel.
• Het apparaat is bestemd voor het berei-
den van voedsel in overeenstemming met
de gebruiksaanwijzingen. Ieder ander ge-
bruik is oneigenlijk.
• Laat het apparaat niet gedurende lange
perioden leeg werken. Voor het gebruik
moet het apparaat worden voorverwarmd.
• Houd het apparaat in het oog tijdens de
werking.
6
• In het geval van een storing of een defect
in het apparaat moet de gaskraan worden
dichtgedraaid en/of moet de hoofdscha-
kelaar van de elektrische voeding, die bo-
venstrooms van het apparaat geplaatst is,
worden uitgeschakeld.
• Voer de reiniging uit volgens de instructies
in het hoofdstuk 'INSTRUCTIES VOOR
DE REINIGING'.
• Houd geen ontvlambare materialen in de
buurt van het apparaat. BRANDGEVAAR.
• Het apparaat mag gebruikt worden door
kinderen ouder dan 8 jaar en personen met
verstandelijke, lichamelijke en zintuiglijke
beperkingen of met onvoldoende ervaring
of kennis, mits ze onder toezicht staan of
instructies hebben gekregen om het appa-
raat veilig te gebruiken en bekend zijn met
de risico's die eraan verbonden zijn. Zorg
ervoor dat kinderen niet met het apparaat
spelen.
• De reiniging en het onderhoud mogen niet
worden uitgevoerd door kinderen, tenzij
ze onder toezicht staan.
• Dek de luchtinlaat- en uitlaatopeningen
van het apparaat niet af.
• Maak de onderdelen van het apparaat niet
onklaar.
• Indirekt verwarmde modellen: bij ieder
gebruik van het apparaat, na 10/15 mi-
nuten, de tussenruimte ontluchten door
op het ontluchtingsventiel drukken. Door
het ontluchten van de tussenruimte wordt
een optimale druk (gelijkmatiger koken en
energie besparen) gegarandeerd.
LET OP!De aftapkranen of andere aftapvo-
orzieningen op indirect verwarmde en auto-
claafketels mogen niet worden geopend vo-
ordat de druk is teruggebracht tot ongeveer
de atmosferische druk.
N.B: Demonteer, reinig en smeer de kraan
regelmatig met eetbare vetten (eenmaal per
week) om een correcte hygiëne te garande-
ren en slijtage en defecten van de kraan te
verminderen. (Zie voor meer informatie het
bijgevoegde blad).