Bosch BENCHMARK Serie Manual De Uso Y Cuidado página 42

PRODUCTOS/PLATOS PRINCIPALES HORNEADOS
Alimento Recomendados
Modo de cocción
Verduras Conv. Roast
Los cuadros pueden utilizarse como una guía. Siga las instrucciones del envase o la receta.
Las temperaturas de convección han sido reducidas 25 °F con respecto a las indicaciones de la receta o del envase.
Pastelería
Bombas de crema Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Pastelitos de masa Conv. Multi-Rack
bomba (Conv. múltiples
rejillas)
Pays
Masa con 1 corteza Convect.Bake
(Hornear por
convec.)
De frutas con 2 Convect.Bake
cortezas (Hornear por
convec.)
Congelado Convect.Bake
(Hornear por
convec.)
Merengue Bake (Hornear)
Pacana Bake (Hornear)
Zapallo Bake (Hornear)
Pizza
Piedra para hornear Pizza
Fresca Pizza
Corteza gruesa, Pizza
Congelado
Corteza delgada, Pizza
Congelado
Panes rápidos
Panecillos Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Conv. Multi-Rack
(Conv. múltiples
rejillas)
Hogaza Convect.Bake
(Hornear por
convec.)
Español 39
Horno Preca- Cantidad
lentar el de rejillas
Temperatura
horno
Receta No Simple
400 °F Sí Simple
400 °F Sí Múltiples
400 °F Sí Múltiples
375 °F Sí Simple
475 °F Sí Simple
375 °F Sí Simple
375 °F Sí Simple
350 °F Sí Simple
350 °F Sí Simple
425 °F/ Sí Simple
350 °F
425 °F Sí Simple
425 °F Sí Simple
en el envase Sí Simple
en el envase Sí Simple
325 °F Sí Simple
325 °F Sí Múltiples
350 °F Sí Simple
Rejilla Tiempo Tamaño y tipo de
molde
Posición (min)
3 Receta placa para galletas
3 23-33 Placa para galletas
2 y 5 23-33 Placa para galletas
1, 3 y 5 23-33 Placa para galletas
3 10-12 Placa para galletas
2 8-12 Molde para pay de
9 pulg.
2 45-60 Molde para pay de
9 pulg.
3 70-85 Molde para pay de
9 pulg.
2 10-15 Molde para pay de
9 pulg.
2 45-60 Molde para pay de
9 pulg.
2 15/35-45 Molde para pay de
9 pulg.
2 Tiempo de Piedra para hornear
la receta
2 Tiempo de Molde para pizza
la receta
en el envase tiempo instrucciones del
indicado en envase
el envase
en el envase tiempo instrucciones del
indicado en envase
el envase
3 10-20 Placa para galletas
2 y 5 10-20 Placa para galletas
2 48-60 Molde para hogaza de
8 pulg. x 4 pulg.