H H U U
Élelmiszer megnevezése
Zöldségfélék:
zöldbab, zöldborsó, vegyesfőzelék, tök, kukorica stb.
Készételek:
húsos, köretes ételek, natúr főzelék stb.
Készételek:
bélszínroló, csülökpörkölt, kocsonyahús stb.
Burgonyás, tésztás ételek:
burgonyapüré, galuska, gombóc, derelye, hasábburgonya
Levesek:
húsleves, zöldbableves, zöldborsóleves stb.
Gyümölcsök:
meggy, cseresznye, egres, gyümölcskrém, gesztenyepüré
Húsok:
csirke, kacsa, liba és aprólékaik,
filézett hal, tonhal
Jégkrém, fagylalt
36
Tárolási idő táblázat (2)
Fagyasztott, mélyhűtött áruk tárolási ideje
Normál
hűtőtérben
mélyhűtő rekeszben
+2 – +7 °C
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
1 nap
Négycsillagos
-18 °C
12 hónap
12 hónap
6 hónap
12 hónap
6 hónap
12 hónap
5 hónap
6 hónap
3 hét