Doba a spôsob skladovania čerstvých potravín v chladničke
Potravina
Surové mäso
Uvarené mäso
Pečené mäso
Surové mleté mäso
Vyprážané mleté mäso
Studený nárez, klobásy
Čerstvá ryba
Tepelne upravená ryba
Údená ryba
Konzervovaná ryba
Čerstvé kurča
Údené kurča
Čerstvá sliepka
Tepelne upravená sliepka
Čerstvá kačica
Pečená kačica
Maslo neotvorené
Maslo otvorené
Mlieko v plastovom obale
Smotana
Kyslá smotana
Syr (tvrdý)
Syr (mäkký)
Tvaroh
Vajcia
Špenát
Zelený hrášok, fazuľa
Huby
Mrkva, koreňová zelenina
Paprika
Rajčiny
Hlávková zelenina
Ovocie, ktoré rýchlo podlieha
skaze (jahody, maliny atď.)
Iné ovocie
Konzervované ovocie otvorené
Plnený zákusok
Poznámka:
X
bežná doba skladovania
x
prípustná doba skladovania (vzťahuje sa výlučne na skutočne čerstvé potraviny)
Tabuľka skladovania potravín (1)
Doba skladovania v dňoch
1
2
3
X
X
x
X
X
X
X
X
X
X
X
X
x
X
X
x
X
x
x
X
X
x
X
X
x
X
x
x
X
X
X
X
X
X
X
X
x
X
X
x
X
X
X
X
X
X
X
X
x
X
X
X
X
X
X
X
X
x
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
x
X
X
X
X
X
x
X
X
X
X
X
x
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
x
4
5
6
7
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
X
x
x
x
x
x
x
x
X
X
X
X
x
x
x
X
x
x
x
X
X
X
X
X
x
x
x
X
x
x
x
X
X
X
X
x
X
x
x
x
x
x
X
X
X
X
x
x
X
X
X
X
X
X
x
x
x
x
X
x
x
x
x
x
x
Spôsob balenia
priľnavá fólia, vzduchotesne
prikrytý riad
prikrytý riad
prikrytý riad
prikrytý riad
priľnavá fólia, celofán,
pergamenový papier
priľnavá fólia, vzduchotesne
prikrytý riad
prikrytý riad
prikrytý riad
priľnavá fólia, vzduchotesne
prikrytý riad
priľnavá fólia, vzduchotesne
prikrytý riad
priľnavá fólia, vzduchotesne
prikrytý riad
originálne balenie
originálne balenie
originálne balenie
plastová nádoba
plastová nádoba
alobal
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
priľnavá fólia
prikrytý riad
prikrytý riad
S S K K
23