Tabla de contenido
Preparación de conservas
Cumpla siempre con las pautas del
Departamento de Agricultura de los
Estados Unidos (USDA) sobre seguri-
dad alimentaria.
Recipientes de conservas
Peligro de sufrir lesiones.
No utilice este aparato para calentar
alimentos o preparar conservas en
recipientes o frascos sellados.
De lo contrario, aumentará la presión
dentro de ellos, lo que puede hacer
que exploten y dañen el aparato. Asi-
mismo, hay riesgos de sufrir lesiones
o escaldamiento.
Aire caliente plus
Para preparar conservas de una gran
cantidad de frutas y vegetales (5 fras-
cos como máx., 1/2 pinta [1/2 l] cada
uno).
Utilice únicamente frascos diseñados
para preparar conservas:
– frascos de conservas, o
– frascos con tapa a presión.
Microondas
Para preparar conservas de una peque-
ña cantidad de frutas y vegetales.
Utilice únicamente frascos especial-
mente diseñados para preparar con-
servas:
Modos especiales
Los soportes metálicos de los fras-
cos pueden provocar chispas.
Cierre los frascos con cinta adhesiva
de color claro o con broches ade-
cuados para usar en microondas.
Nunca utilice broches de metal ni
frascos con tapa a rosca.
Prepare los frascos de la manera ha-
bitual. Llene los frascos hasta 3/4 in
(2 cm) por debajo del borde.
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