Guía De Combinación De Sabores De Madera
Las diferentes variedades de madera tienen distintos sabores y Char-Griller recomienda combinar las maderas
con las carnes que piensa cocinar.
MADERA
ALISO
ARCE
CEREZO
MANZANO
PACANA
ROBLE
NOGAL
AMERICANO
MEZQUITE
C-10
RESALTAR EL SABOR
SABOR
RES
LEVE
LEVE
LEVE
MEDIO
MEDIO
MEDIO
FUERTE
FUERTE
CERDO
AVES DE CORRAL
MARISCOS
VERDURAS