cios por dentro e estaladiços por fora. Dimi-
nui o tempo de cozedura e o consumo de
energia para valores mínimos.
• Pode ocorrer condensação de humidade no
aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Is-
so é normal. Afaste-se sempre do aparelho
quando abrir a porta com o forno ligado. Pa-
ra diminuir a condensação, ligue o aparelho
pelo menos 10 minutos antes de começar a
cozinhar.
• Limpe a humidade após cada utilização do
aparelho.
• Não coloque objectos directamente na parte
inferior do aparelho e não cubra os compo-
nentes com folha de alumínio para cozinhar.
Isso pode alterar os resultados da cozedura
e danificar o revestimento de esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter decorrido
3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros para assar em si-
multâneo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
Tabela para cozer e assar
BOLOS
Aquecimento Con-
TIPO DE PRA-
TO
Nível da
Receitas batidas
Massa amantei-
gada
Cheesecake
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
Strudel
Tarte de compo-
ta
Pão de ló
32
vencional
Temp.
grelha
[°C]
2
170
2
170
1
170
2
170
3
175
2
170
2
170
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozi-
nhar alimentos muito gordurosos, para evitar
que o forno fique com manchas que podem
ser permanentes.
• Não corte a carne até que passem 15 minu-
tos depois de a retirar do forno, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno quando
assar, coloque um pouco de água no tabulei-
ro. Para evitar a condensação do fumo, vá
acrescentando água.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo de
alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho quando
cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure
as melhores definições (nível de cozedura, tem-
po de cozedura, etc.) para os seus recipientes
e para as suas receitas e quantidades.
Ventilado + Resistên-
cia Circular
Nível da gre-
Temp.
lha
[°C]
3 (2 e 4)
160
3 (2 e 4)
160
2
165
2 (esquerda e
160
direita)
2
150
2 (esquerda e
165
direita)
2
150
Tempo de
cozedura
Notas
[min.]
45 - 60
Em forma de bolo
20 - 30
Em forma de bolo
80 - 100
Em forma de bolo
de 26 cm
80 - 100
Em duas formas de
bolo de 20 cm ou
numa prateleira em
grelha
60 - 80
Em tabuleiro para
assar
30 - 40
Em forma de bolo
de 26 cm
40 - 50
Em forma de bolo
de 26 cm
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