1. Introduction - But du manuel/Champ d'application
Ce manuel d'instructions concerne la ligne de meubles réfrigérés Brema 5 - Brema LF.
Les informations suivantes ont pour fonction de fournir des indications sur :
- Utilisation du meuble - caractéristiques techniques - installation et montage - informations pour le
personnel préposé à l'utilisation - interventions de maintenance.
Le manuel doit être considéré comme une partie du meuble et doit être conservé pendant toute la
durée de celui-ci.
Le fabricant décline toute responsabilité dans les cas suivants :
- Utilisation impropre du meuble - installation incorrecte, non effectuée selon les normes indiquées -
défauts d'alimentation électrique - défaillances graves dans la maintenance prévue - modifications et
interventions non autorisées - utilisation de pièces de rechange non originales - non respect partiel
ou total des instructions.
Le manuel doit être à la disposition des opérateurs et du personnel préposé à la maintenance afin qu'il
puisse être consulté en tout moment. En cas de cession à des tiers, il doit être remis à tout nouvel uti-
lisateur ou propriétaire, tout en le communiquant de façon adéquate et rapide au fournisseur.
En cas de détérioration ou de perte, en solliciter un autre exemplaire au fournisseur.
N.B.Les appareils électriques peuvent représenter un danger pour la santé. Il faut respecter les
normes et les lois en vigueur au cours de l'installation et de l'utilisation.
Toute personne utilisant ce meuble devra lire le présent manuel.
2. Présentation - Utilisation prévue (Fig. 1)
La ligne de meubles réfrigérés Brema 5 - Brema LF se compose de présentoirs muraux verticaux,
frontalement fermés par des portes à vitres, avec unité de condensation extérieure, aptes à la conser-
vation et à la vente libre-service de Surgelés et Glaces.
Disponibles en plusieurs versions : 2 Portes - 3 Portes - 4 Portes - 5 Portes.
Les portes sont disponibles en aluminium ou sérigraphiées.
3. Normes et certifications
Tous les modèles de meubles réfrigérés décrits dans ce manuel d'utilisation de la série Brema 5 -
Brema LF sont conformes aux conditions essentielles requises en matière de sécurité, de santé et de
protection par les directives et les lois européennes suivantes :
- Directive Machines 2006/42 CE ;
normes harmonisées appliquées : EN ISO 14121:2007 ; EN ISO 12100-1:2005 ; EN ISO 12100-
2:2003
- Directive Compatibilité Electromagnétique 2004/108/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 61000-3-2:2006 ; EN 61000-3-12:2005 ; EN 55014-1:2006 ;
EN 55014-2:1997 ;
- Directive Basse Tension 2006/95/CE ;
normes harmonisées appliquées : EN 60335-1:2008 ; EN 60335-2-89 :2002/A2:2007
Règlement Européen EC-1935/2004 sur les matériaux destinés à entrer en contact avec les produits
alimentaires – norme appliquée : EN 1672-2
Ils demeurent exclus du domaine d'application de la directive CEE 97/23 (PED) sur la base de ce qui
est prévu par le paragraphe 3 de l'Article 3 de ladite directive.
Il est possible de demander une copie de la déclaration de conformité du produit en
remplissant le formulaire téléchargeable à l'adresse internet :
Les performances de ces meubles réfrigérés ont été déterminées au moyen d'un test mené conformé-
ment à la norme UNI EN ISO 23953-2 : 2006 dans les conditions environnementales correspondant à
la classe climatique 3 (25 °C, 60 % H.R.)
Classes climatiques environnementales selon UNI EN ISO 23953 - 2
Classe Climatique
1
2
3
4
5
6
05060047 03 24/02/2010
http://www.arneg.it/conformity
Temp. bulbe sec
Humidité Relative
16°C
22°C
25°C
30°C
40°C
27°C
Brema 5 - Brema LF
Point de rosée
80%
12°C
65%
15°C
60%
17°C
55%
20°C
40%
24°C
70%
21°C
Français
61