I
4.3.2 Pulizia settimanale delle gelaterie e delle pasticcerie BT.
Pulire la vetrina almeno una volta alla settimana facendola coincidere con uno sbrinamento completo
VSHJQLPHQWR GHOOD YHWULQD ¿QFKp QRQ VL VLD VFLROWR WXWWR LO JKLDFFLR GDO IRQGR YDVFD
5LPXRYHUH OH YDVFKHWWH JHODWR H UHODWLYL VXSSRUWL 3XOLUH XVDQGR DFTXD WLHSLGD
- Pulire l'interno vasca evitando l'uso di troppa acqua che può danneggiare i circuiti elettrici o riempire la
vaschetta raccoglicondensa (quando presente).
$VFLXJDUH O
LQWHUQR YDVFD FRQ XQ SDQQR DVFLXWWR
- Riposizionare i supporti e le relative vaschette
NOTA!
Usare sempre poca acqua ed asciugare accuratamente.
Non lavare mai la vetrina con getti di acqua diretti.
Evitare assolutamente l'uso di alcool puro o di
prodotti aggressivi o abrasivi..
NOTA! (Per versione con scorrevoli)
La chiusura del vetro frontale causa uno
spostamento d'aria che può sollevare
o far cadere gli scorrevoli. Per evitare
l'inconveniente, aprire gli scorrevoli di
qualche centimetro prima di chiudere il
vetro frontale. Richiudere gli scorrevoli
al termine dell'operazione.
4.4 PULIZIA VASCHETTA RACCOGLICONDENSA
(OPTIONAL)
- rimuovere la protezione svitando le viti poste ai lati
GHOOD PDVFKHULQD ¿J
SXOLUH OD YDVFKHWWD UDFFRJOLFRQGHQVD ¿J
NOTA!
La vaschetta può essere asportata in
TXDQWR ¿VVDWD D ³VFDWWR´
4.5 OTTIMIZZAZIONE MOVIMENTO DEGLI
SCORREVOLI HCS
3HU UHQGHUH SL ÀXLGR LO PRYLPHQWR GHJOL VFRUUHYROL
LQ SOH[LJODV VL FRQVLJOLD GL XWLOL]]DUH LO OXEUL¿FDQWH DOL-
mentare fornito in dotazione con la vetrina. Versarne
TXDOFKH JRFFLD VX XQ SDQQR H VWUR¿QDUOR VXOOH JXLGH
per tutta la lunghezza.
NOTA!
NON USARE LUBRIFICANTE
Fig.17
Fig.18
Fig.18b
GENERICO.
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