Frymaster 45 Serie Manual De Instalación Y Operación página 14

Es muy importante el tamaño de la línea de gas que se use para la instalación. Si la línea es demasiado
pequeña, será baja la presión de gas en el múltiple del quemador. Esto puede ocasionar una recuperación
lenta y retardar el encendido. La línea de suministro de gas de entrada debe tener un mínimo de 1½" (38
mm) de diámetro. Consulte el cuadro en la página siguiente para ver los tamaños mínimos de la tubería de
conexión.
* Para distancias de más de 20 pies (6 m) y/o más de 4
conectores o codos, aumente la conexión en un tamaño
de tubería.
Las regulaciones de la CE exigen un suministro de aire de combustión de 2m
(Consulte la placa pegada a la puerta para ver el valor nominal de los kW).
1. Conecte la manguera de desconexión rápida al conector de desconexión rápida de la freidora bajo la parte
delantera de la freidora y a la línea de gas del edificio.
NOTA: Algunas freidoras están configuradas para una conexión rígida a la línea de suministro de gas.
Estas unidades están conectadas a la línea de suministro de gas en la parte posterior de la unidad.
Cuando use un compuesto para roscados, use muy poco en las roscas macho solamente. Use un
compuesto para roscados de tubería que no se vea afectado por la acción química de los gases de propano
líquido (el sellador Loctite™ PST56765 es uno de estos compuestos). NO aplique el compuesto a las
primeras dos roscas. Esto asegurará que no se obstruyan los orificios del quemador ni la válvula de
control.
2. Abra el suministro de gas a la freidora y verifique si hay fugas en tuberías, conectores y conexiones de
gas. Para este propósito debe usarse una solución de agua y jabón.
Deben sellarse todas las conexiones con un compuesto adecuado para uniones según el
gas que se está usando y deben probarse todas las conexiones con una solución de agua
jabonosa antes de encender los pilotos.
Nunca use cerillos o fósforos, velas ni otros tipos de elementos inflamables para verificar si
hay fugas. Si se detecta olor a gas, corte el suministro de gas al aparato en la válvula de
cierre principal y comuníquese inmediatamente con la compañía de gas local o con una
agencia de servicio autorizado para solicitar servicio.
Tamaños de tuberías de conexión de gas
(El tamaño mínimo de la tubería entrante debe ser de 1 1/2" (38 mm))
Unidad
Gas simple 2 -3 Unidades
Natural 3/4" (19 mm) 1" (25 mm)
Propano 1/2" (13 mm) 3/4" (19 mm)
Fabricado 1" (25 mm) 1 1/4" (33 mm)
Norma CE
PELIGRO
2-6
4 o más unidades*
Use dos
conexiones de
1" (25 mm)
1" (25 mm)
1 11/2" (38 mm)
3
/h por kW por freidora.