Listová zelenina
Listová zelenina se nejlépe skladuje v dóze. Nejprve
omyjte zeleninu a pak ji osušte pomocí utěrky nebo
odstředivky na salát. Osušenou zeleninu vložte do dózy
a vakuově ji zabalte obvyklým způsobem. Skladujte ji v
chladničce.
Ovoce
Při zmrazování měkkého ovoce a bobulí je nejlepší je
nejprve částečně zmrazit na 1 až 2 hodiny nebo dokud
nebudou zcela tvrdé. Chcete-li zmrazit ovoce v
jednotlivých porcích, nejdříve ho položte na pečicí plech a
rozmístěte tak, aby se jednotlivé kusy nedotýkaly.
Zabráníte tím tomu, aby kusy ovoce přimrzly k sobě. Po
zmrazení sundejte ovoce z plechu a vakuově ho zabalte do sáčků
FoodSaver
.
®
Po zabalení uložte ovoce zpět do mrazáku. Ovoce můžete vakuovat
v menších porcích, které lze využít při pečení. Nebo můžete
vakuovat své oblíbené ovocné kombinace, abyste si mohli snadno
připravit ovocný salát kdykoli během roku. V případě skladování v
chladničce doporučujeme použít dózu FoodSaver
Pečené pokrmy
Chcete-li vakuovat měkké nebo nadýchané pečené
pokrmy, doporučujeme použít dózu FoodSaver
si pokrmy uchovaly svůj tvar. Při vakuovém balení do
sáčku nechejte pečivo zmrazit 1 až 2 hodiny nebo
dokud nebude tvrdé. Chcete-li ušetřit čas, předem si
připravte těsto, korpus, celé koláče nebo směs suchých surovin a
vakuově je zabalte pro pozdější použití.
Káva a práškové potraviny
Chcete-li předejít tomu, aby se do vakuové pumpy
dostaly částečky jídla, před vakuovým balením
položte na horní část sáčku nebo dózy kávový filtr
nebo papírovou utěrku. Do sáčku FoodSaver
můžete vkládat také potraviny v jejich původním
obalu.
77
Tekutiny
mrazáku.
Jakmile budete chtít zmrazenou tekutinu použít, odstřihněte roh
sáčku a vložte jej v misce do mikrovlnné trouby, nebo sáček ohřejte
v mírně vroucí vodě o teplotě nižší než 75 °C.
Chcete-li vakuově zabalit neperlivé tekutiny v lahvi, můžete použít
zátku FoodSaver
Nezapomeňte mezi hladinou tekutiny a zátkou nechat mezeru
alespoň 25 mm. Lahve můžete vakuovat po každém použití.
Předpřipravená jídla, zbytky a sendviče
.
®
Tyto lehké dózy si můžete vzít pohodlně s sebou do práce, do školy
nebo na výlet!
, aby
®
Svačinky
®
www.foodsavereurope.com
Před vakuovým balením tekutin, jako jsou například
polévky, je nejprve zmrazte v hrnci, nádobě na pečení
nebo formě na led. Vyndejte zmrazenou tekutinu z
nádoby a zabalte ji do sáčku FoodSaver
zmrazené „cihličky" můžete naskládat na sebe do
v kombinaci s původním obalem.
®
Předpřipravená jídla, zbytky a sendviče můžete
efektivně uchovat ve stohovatelných a lehkých
dózách FoodSaver
. Dózy jsou vhodné do horního
®
košíku myčky i mikrovlnné trouby a jsou opatřeny
nastavitelným adaptérem.
Vaše svačinky díky vakuovému balení zůstanou
déle čerstvé. Křehké potraviny jako například
krekry nejlépe uchováte v dóze FoodSaver
. Takto
®
.
®