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SiStema de envaSado al vacío
vacuum Sealing SyStem
Guía de referencia
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Reference Guide
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www.foodsaver.com
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MODELO • MODEL
V2860
Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para FoodSaver V2860

  • Página 1 SiStema de envaSado al vacío vacuum Sealing SyStem Guía de referencia Reference Guide MODELO • MODEL V2860 www.foodsaver.com www.foodsaver.com...
  • Página 3: Medidas De Seguridad

    Medidas de seguridad Precauciones importantes 12. LOS ALIMENTOS CONTENIDOS DENTRO DE UNA BOLSA SE PUEDEN DESCONGELAR, PERO NO Para su propia seguridad, siga siempre estas RECALENTAR EN UN HORNO DE MICROONDAS. precauciones básicas cuando utilice el aparato Cuando descongele alimentos en el microondas FoodSaver en bolsas FoodSaver , asegúrese de no superar ® ® la potencia máxima de 180 vatios durante un 1. Lea atentamente el manual del usuario para máximo de 2 minutos y una temperatura máxima ver las instrucciones de uso. Lea todas las de 70 °C (158 ºF). instrucciones de este manual antes de utilizar el 13. Este aparato no debe ser utilizado por personas aparato. (niños incluidos) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de 2. No utilice el aparato en superficies mojadas o...
  • Página 4: No Devuelva Este Producto Al Punto De Compra

    Bienvenido al sistema de sellado al vacío FoodSaver ® ¡Felicidades! ¿Por qué envasar al vacío? Está a punto de disfrutar de toda la La exposición al aire hace que los alimentos pierdan valor nutritivo y sabor, provoca quemaduras por frescura que aporta el FoodSaver ®...
  • Página 5: Características Del Aparato Foodsaver

    Características del aparato FoodSaver ® A. Accessory Hose B. Accessory Hose Storage C. Flip-up Release Button D. Touchpad Control Panel E. Easy-lock Latch F. Pen Storage G. Roll Storage Compartment H. Bag Cutter and Cutter Bar I. Easy-clean Drip Tray J.
  • Página 6 Púlselo para conseguir el mejor vaciado para envases y accesorios. ALMACEnAMIEnTo En VERTICAL El modelo V2860 se puede poner en posición vertical para guardarlo de manera cómoda y ocupar menos espacio. consulte la sección de consejos para obtener instrucciones detalladas al respecto.
  • Página 7: Cómo Crear Una Bolsa A Partir De Un Rollo Foodsaver

    Cómo crear una bolsa a partir de un rollo FoodSaver ® Coloque la bolsa en la Cierre con seguro la tapa Pulse el botón de sellado banda de sellado Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 1. Abra la tapa del aparato y coloque el rollo en el 7.
  • Página 8: Pautas Para Empacar Al Vacío

    El envasado al vacío prolonga la duración de los máximo de 2 minutos y una temperatura máxima de 70 °C alimentos al extraer la mayor parte del aire del envase (158 °F). sellado, con lo que se reduce la oxidación, que afecta Recalentamiento: para recalentar alimentos en un horno el valor nutricional, el sabor y la calidad general. La de microondas, sáquelos de la bolsa y colóquelos en un extracción del aire también puede inhibir el crecimiento plato apto para microondas. de microorganismos, que pueden causar problemas bajo También puede recalentar alimentos en las bolsas determinadas condiciones: FoodSaver colocándolas en agua a fuego lento, a una ® Moho – Se identifica fácilmente por la pelusa. El moho no temperatura inferior a 75 °C (170 °F). puede crecer en un entorno de poco oxígeno, por lo que el envasado al vacío puede ralentizar el desarrollo del moho. Levaduras – Provocan la fermentación, que se puede Pautas de preparación para la carne y el pescado: identificar por el olor y el sabor. Las levaduras necesitan Para obtener los mejores resultados, precongele la carne agua, azúcar y una temperatura moderada para y el pescado durante 1-2 horas antes de envasarlo al vacío desarrollarse. También pueden sobrevivir con o sin aire. en una bolsa FoodSaver . De esta manera se mantiene el ®...
  • Página 9: Pautas De Envasado Al Vacío

    Pautas de envasado al vacío líquido congelado del recipiente y empáquelo al vacío Cuando se congelan verduras, es mejor precongelarlas durante 1-2 horas o hasta que estén bien congeladas. Para en una bolsa FoodSaver . Puede apilar estos “ladrillos ® congelar verduras en porciones individuales, colóquelas congelados” en el congelador. Para envasar al vacío primero sobre una bandeja de horno y sepárelas para que líquidos no carbonatados en botella, puede utilizar un no se toquen. Así evitará que se congelen juntas en un tapón para botellas FoodSaver con el recipiente original. ® bloque. Cuando estén congeladas, sáquelas de la bandeja Recuerde dejar al menos 2,5 cm de espacio entre el y empaque al vacío las verduras en una bolsa FoodSaver contenido y la parte inferior del tapón para botellas. Las ® Después de envasarlas al vacío, métalas en el congelador. botellas se pueden volver a sellar después de cada uso. IMPoRTAnTE: debido al riesgo de las bacterias Pautas de preparación para comidas preparadas, sobras anaerobias, los hongos (champiñones) frescos, las...
  • Página 10: Consejos Sobre El Uso De La Función De Control Vacío Por Pulsos

    25 MInuToS AnTES DE ConTInuAR uTILIzAnDo LA vez que tenga planificado reutilizar la bolsa. SELLADoRA DE ALIMEnToS AL VACío. 5. No cree las uniones laterales de una bolsa FoodSaver ® Estas bolsas se fabrican con una unión lateral especial, que está sellada hasta el extremo exterior.
  • Página 11: Consejos Para Sellar Al Vacío Con Accesorios

    Durante el ciclo de adobado rápido, asegúrese 6. Pulse el botón “Adobar” del panel de control. de que el botón de la tapa del accesorio esté en la posición 7. Ahora el sistema de sellado al vacío FoodSaver ® OPEN (abierto).
  • Página 12: Consejos Para El Sellado De Una Bolsa

    3. Mantenga pulsado el botón de desbloqueo (C) que se encuentra en el lateral derecho del aparato. www.foodsaver.com...
  • Página 13: Guía De Almacenamiento Carnes, Quesos, Verduras, Frutas

    Guía de almacenamiento carnes, quesos, verduras, frutas Bolsa/Accesorio Duración de Duración Dónde FoodSaver almacenamiento normal de ® Alimentos almacenarlos recomendado con sistema almacenamiento FoodSaver ® Carne Res, cerdo, cordero Congelador Bolsa FoodSaver 2-3 años 6 meses ® Carne molida Congelador Bolsa FoodSaver 1 año 4 meses ® Aves Congelador Bolsa FoodSaver 2-3 años...
  • Página 14: Productos Horneados, Café, Aperitivos Y Líquidos

    Productos horneados, café, aperitivos y líquidos Duración de Duración Dónde almacenamiento normal de Bolsa/Accesorio FoodSaver ® Alimentos almacenarlos con sistema almacenamiento recomendado FoodSaver ® Productos de panadería Roscas de pan Congelador Bolsa FoodSaver 1-3 años 6-12 meses ® (Bagel), pan, pastelillos Frutos secos Almendras, Despensa Bolsa, envase FoodSaver 2 años...
  • Página 15: Cuidado Y Limpieza

    2. Seque bien antes de volver a usar. ® 3. Las bases de los envases FoodSaver (pero no las tapas) se pueden lavar en la parte superior del lavaplatos automático. Las tapas de los envases se deben limpiar con un trapo húmedo.
  • Página 16: El Sistema Foodsaver ® Completo

    Esto prolonga la vida del líquido y conserva el Bolsas y rollos de FoodSaver ® sabor. Evite usar el tapón con botellas de plástico. El diseño de las bolsas y rollos de FoodSaver incluye ® nota: no envase al vacío bebidas carbonatadas o canales especiales que facilitan la extracción eficaz del...
  • Página 17: Important Safeguards

    Important Safeguards Important Safeguards 13. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced For your own safety, always follow these basic physical, sensory or mental capabilities, or lack precautions when using a FoodSaver appliance: ® of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning 1. R ead the User Manual carefully for operating use of the appliance by a person responsible for instructions. Read all instructions in this manual their safety. before use. 14. Close supervision is necessary when any 2. D o not use appliance on wet or hot surfaces, appliance is used by or near children to ensure or near a heat source.
  • Página 18 FoodSaver Vacuum Packaging ® in flavor and quality. With a full line of FoodSaver ® Bags, Canisters and Accessories to expand your System has helped millions of households options, you can now enjoy the benefits of a...
  • Página 19 Features of Your FoodSaver Appliance ® A. Tubo accesorio B. Almacenamiento del tubo accesorio C. Botón de desbloqueo de almacenamiento en vertical D. Panel de control táctil E. Seguro de bloqueo fácil F. Almacenamiento del lápiz G. Compartimento de almacenamiento del rollo H.

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