Accesorios Opcionales - Hupfer TE-2/V19-26 Manual De Instrucciones

Capítulo 3
Página 14
3.4.3 Descripción del aparato
Los apiladores de platos alojan platos limpios de porcelana o vidrio duro en una cesta guía elástica. Con el
uso de resortes especiales se transportan hacia arriba las piezas de vajilla a lo largo de toda la carrera de
forma automática hasta una altura de toma constante.
Dependiendo de las necesidades hay disponibles diferentes modelos. Para platos con diámetros de 19 a 26
cm son adecuados los apiladores de platos del tipo 19-26. Para platos con diámetros de 27 a 33 cm son
adecuados los apiladores de platos del tipo 27-33.
Todos los apiladores de platos son aparatos ajustables de forma universal para los que se aplican los
diámetros de platos, altura de pila y pesos indicados. La altura de toma favorable ergonómicamente es
variable, dentro de ciertos límites, para la diferente altura de las personas. Los apiladores de platos están
disponibles en modelos con uno y dos tubos.
Los aparatos sin calentador con laterales y frontal cerrado disponen platos a temperatura normal. Los
aparatos sin calentador con ranuras de refrigeración son especialmente adecuados para su uso en naves
de refrigeración. Las ranuras de refrigeración en laterales y frontal proporcionan en la nave o cámara
frigorífica un rápido intercambio del aire y consiguen una distribución uniforme del frío en su interior.
Los aparatos con calefacción eléctrica (estática o por circulación de aire) precalientan los platos o los
calientan a una temperatura preseleccionada.
Además de los apiladores de platos móviles disponemos también de apiladores de platos para su montaje
en encimeras de trabajo. Dependiendo del uso previsto, están disponibles aparatos empotrables de
diferentes tamaños, de uno o dos tubos, y sin o con calentador.
La temperatura de servicio puede ajustarse sin escalones en los apiladores de platos con calentador. El
regulador está colocado delante en la carcasa, o se preajusta como se desea en los aparatos empotrables.
Las tapas de plástico protegen eficazmente la vajilla contra el polvo y el agua condensada, incluso en caso
del almacenamiento intermedio prolongado. En los aparatos con calentador, la cubierta colocada reduce la
pérdida de calor hacia arriba y acorta el tiempo de calentamiento de la vajilla alojada, o retarda el
enfriamiento de la vajilla ya calentada. La tapa es parte del suministro para los modelos con calentador.
3.4.4

Accesorios opcionales

Los siguientes componentes puede adquirirse como accesorios opcionales para los apiladores de platos:
§
Tapa Ø 19-26 alta para apiladores de platos del tipo 19-26
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Tapa Ø 19-26 plana para TEUH-2/VC 19-26 (no adecuada para otros modelos)
§
Tapa Ø 27-33 para apiladores de platos del tipo 27-33
§
Ruedas de dirección de acero inox. Ø 125 mm con y sin freno de bloqueo, sujeción de placa
Pueden tomarse del catálogo de piezas de repuesto los números de los artículos de los accesorios
especiales y de las listas de pedido online.
Apilador de platos
TE-2/V19-26, 27-33 | TE-2/VK19-26 | TEH-1/V19-26, 27-33 | TEH-2/V19-26, 27-33 | TEUH-1/VS19-26 | TEUH-2/VS19-26, 27-33 | TEUH-2/VC19-26
EBR/V19-26, 27-33 | EBRH/V19-26, 27-33 | EBRH-2/V19-26
Descripción y datos técnicos
Descripción del aparato
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