Il Parere Degli Chef - Cuisinart BFP603E Manual De Instrucciones

IV. Aggiungere alimenti durante il funzionamento
permette di aggiungere ingredienti liquidi in modo
lento e regolare. Per far questo, versare il liquido
attraverso l'apertura mentre l'apparecchio è in
funzione. Questo metodo è particolarmente utile per
preparare la maionese o altre salse.
dimensioni o tagliati a pezzi, ad esempio formaggio,
carne o spicchi d'aglio, mentre la macchina è
in funzione; per far questo, versare gli alimenti
attraverso l'apposita apertura. Riposizionare subito
lo spingi-alimenti dopo aver versato gli ingredienti,
evitando così qualsiasi schizzo o rischio di incidente.
V. Togliere gli alimenti dal robot
smesso di girare.
la lama non cada, per evitare qualsiasi rischio di
infortunio.
76
F. Il parere degli chef
più o meno 3 cm prima di tritarli. Il risultato ottenuto
sarà migliore. I tempi di preparazione si allungano in
caso di alimenti tagliati più grandi.
infatti, permette agli alimenti di ricadere sul fondo
del recipiente dopo ogni impulso. Gli alimenti
risulteranno, così, tritati perfettamente.
troppo. Questo principio si applica anche al ghiaccio
tritato.
dell'apparecchio devono essere asciutti. Le erbe
risultano tritate più finemente se ne vengono
immesse nel recipiente quantità più consistenti.
Possono essere congelate in una confezione
ermetica.
togliere gambo e semi dall'alto. Affinché il peperone
resti compatto, lasciare l'altra estremità intera.
possono essere affettati. In genere, i formaggi a pasta