Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de mise en marche des éléments radiants a les
positions suivantes :
0 Éteint
1 Température minimum
2÷5 Températures intermédiaires
6 Température maximum
10 PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder de la façon sui-
vante :
• Nettoyer l'appareil à fond.
• Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de vaseline sur
toutes les surfaces en acier inox de sorte à étaler une fine
couche de protection.
• Fermer l'interrupteur général en amont des appareils.
Après une période d'inactivité prolongée de l'appareil, procéder
comme suit :
• Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
• Faire fonctionner les appareils électriques à la température
minimum pendant au moins 60 minutes.
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Avant toute opération, débrancher l'appareil s'il est sous ten-
sion.
• Nettoyer tous les jours les surfaces extérieures en acier inox
poli, les surfaces des cuves de cuisson, la surface des pla-
ques de cuisson.
• Faire nettoyer les pièces internes de l'appareil au moins deux
fois par an par un technicien agréé.
• Ne pas laver l'appareil avec des jets d'eau directs ou à haute
pression.
• Ne pas utiliser de produits corrosifs pour nettoyer le sol ou le
plan de travail sous l'appareil.
• Le corps et le chapeau des brûleurs du plan de cuisson ne
doivent pas être lavés en lave-vaisselle.
SURFACES POLIES EN ACIER INOXYDABLE
• Nettoyer les surfaces avec un chiffon ou une éponge en uti-
lisant de l'eau et des produits nettoyants non abrasifs. Pas-
ser le chiffon dans le sens du polissage. Rincer souvent et
sécher soigneusement.
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ni d'autres objets en fer.
• Ne pas utiliser de produits chimiques contenant du chlore.
• Ne pas utiliser d'objets pointus pouvant rayer la surface.
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FILTRES
FILTRES AIR
• Vérifier et nettoyer le filtre de l'air régulièrement. Cette opéra-
tion doit être effectuée par un technicien autorisé (le filtre se
trouve à l'intérieur de la machine).
• Pour le nettoyage, dégager le filtre de son logement : s'il est
gras, le laver avec un produit dégraissant, puis le rincer et
le faire sécher. En fin d'opération, remettre le filtre en place.
Remplacer le filtre lorsqu'il est détérioré.
INSTRUCTIONS POUR L'ENTRETIEN
AVERTISSEMENTS POUR LE TECHNICIEN PRÉPOSÉ À
L'ENTRETIEN
Le fabricant de l'appareil décline toute responsabilité en
cas de dommages dus à la non-observation des impératifs
qui suivent.
• Lire ce manuel attentivement. Il fournit des informations im-
portantes pour l'installation, l'utilisation et l'entretien de l'ap-
pareil en toute sécurité.
• Avant toute opération, débrancher l'appareil s'il est sous ten-
sion.
• L'installation, la conversion à un autre type de gaz et l'entre-
tien de l'appareil doivent être effectués par des installateurs
qualifiés et agréés par le fabricant, conformément aux nor-
mes de sécurité en vigueur et aux consignes données dans
ce manuel.
• Repérer le modèle d'appareil. Le modèle est indiqué sur l'em-
ballage et sur la plaque signalétique de l'appareil.
• Installer l'appareil seulement dans des locaux suffisamment
aérés.
• Ne pas obstruer les orifices d'aération et d'évacuation de l'ap-
pareil.
• Ne pas manipuler les composants de l'appareil.
• Vérifier et nettoyer le filtre de l'air régulièrement.
12 MISE EN SERVICE
Après l'installation, l'adaptation à un autre type de gaz ou des
interventions d'entretien, vérifier le fonctionnement de l'appa-
reil. En cas de dysfonctionnements, consulter le paragraphe
ci-après« Résolution des dysfonctionnements ».
12.1 APPAREILS ÉLECTRIQUES
Mettre l'appareil en marche en procédant de la façon suivante :
• Retirer les casseroles qui pourraient se trouver sur le plan
de cuisson.
• S'assurer que les zones de cuisson sont éteintes.
• Mettre sous tension l'appareil en actionnant l'interrupteur
principal sur la machine : les témoins verts clignotent une
seule fois (par la suite, ils ne doivent pas s'allumer ou cli-
gnoter).
• Allumer et augmenter le niveau de cuisson des zones : le
témoin vert des zones doit clignoter régulièrement pour indi-
quer qu'aucune casserole ne se trouve dessus.
• Poser une casserole contenant de l'eau sur chaque zone : le
témoin vert reste allumé.
• Régler sur la puissance maximale : le ventilateur démarre
quelques secondes plus tard.
• Vérifier les valeurs du courant de chaque phase.
13 RÉSOLUTION DES DYSFONCTIONNEMENTS
PROBLÈME
CAUSE
Chauffage
insuffisant
Casserole non ap-
de la zone de cuisson
propriée
Chauffage continu de
Défaillance
la zone de cuisson à la
organes de la ma-
puissance maximum
nette
Zone de cuisson fon-
Capteur
ctionnant sans casse-
présence
role. Les petits objets
casserole
métalliques chauffent
tueux
ACTION CORREC-
TRICE
Utiliser une cassero-
le adaptée
des
Vérifier/remplacer la
pièce
de
Remplacer
le
de
la
générateur
défec-
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Capítulos
Tabla de contenido
Solución de problemas
