Tabla de contenido
Ajuste para asar a la parrilla
Use la función de asado a la parrilla para cocinar carnes que
requieran exposición directa al calor radiante y obtener un
dorado ideal. La función "Broil" (asado a la parrilla) está
ajustada para comenzar a asar a 550 °F (288 °C). La
temperatura de asado se puede ajustar entre los 400 °F
(205 °C) y los 550 °F (288 °C).
Las sugerencias de ajustes de asado a la parrilla en la
son solo recomendaciones. Según sus preferencias, puede
aumentar o reducir los tiempos de cocción o mover el alimento
a una posición de parrilla diferente. Si el alimento que está
asando no se encuentra en la tabla, siga las instrucciones de su
libro de recetas y vigile el alimento atentamente.
ADVERTENCIA
En caso de que se produzca un incendio
en el horno, cierre la puerta y apague el horno. Si continúa el
incendio, use un extintor. No vierta agua o harina en el fuego.
La harina puede ser explosiva.
Siempre use tomaollas o guantes para
ATENCION
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, el interior y
exterior del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho,
lo que puede causar quemaduras.
Nota importante:
•
Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno
esté frío. Cierre la puerta del horno antes de asar.
•
Para obtener los mejores resultados de asado, utilice una
asadera de alta calidad con un inserto. Las asaderas están
diseñadas para drenar la grasa de los alimentos y ayudar a
evitar las salpicaduras y reducir el humo. NO use la asadera
sin el inserto. No cubra el inserto de la asadera con papel de
aluminio. La grasa expuesta se puede encender.
•
Cuando ase a la parrilla, siempre tire de la parrilla hasta que
llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos.
Tabla 3: Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla
Alimento
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grueso
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grueso
Filete de res de 1" (2,5 cm) de grueso
Chuletas de cerdo de 3/4" (1,9 cm)
de grueso
Pollo (con hueso)
Pollo (deshuesado)
Pescado
Camarones
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grueso
Hamburguesas de 1" (2,5 cm) de grueso
1.
Use la parrilla irregular cuando ase en la 5.° posición.
Para asar a la parrilla usando la temperatura
predeterminada de asar de 550°F:
1.
2.
3.
Tabla 3
4. Oprima
5.
6.
7.
5
4
3
2
1
Figura 28: Posiciones de la parrilla de asar (izq.) y de la
asadera con inserto (der.)
Si no se provee una asadera y un inserto con este electrodoméstico,
usted puede adquirirlos. Llame a Sears al 1-800-4-MY-HOME
(1-800-469-4663) y solicite el kit de asadera 5304442087 .
Posición de la
Ajuste
parrilla
1
4 o 5
550 °F / 288 °C
1
4 o 5
550 °F / 288 °C
1
4 o 5
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
3.º
450 °F/232 °C
3.º
450 °F/232 °C
1
5
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
1
5
550 °F / 288 °C
4
550 °F / 288 °C
21
Ajuste de los controles del horno
Organice las parrillas del horno cuando estén frías. Para
obtener resultados óptimos de dorado, precaliente el horno
durante 5 minutos antes de agregar los alimentos.
Coloque los utensilios en el horno en la posición de parrilla
preferida (vea
figura
28).
Oprima la tecla "Broil" (asado a la parrilla).
.
Ase un lado de los alimentos hasta que se doren; dé vuelta y
ase el otro lado hasta que lo desee.
Cuando termine de asar, oprima
Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento,
oprima
.
Tiempo de cocción en minutos
1.º lado
6
7
8
8
20
8
- como se indica -
- como se indica -
9
10
.
Preparación
2.º lado
4
Medio
5
Término medio
7
Bien cocido
6
Bien cocido
10
Bien cocido
6
Bien cocido
Bien cocido
Bien cocido
7
Término medio
8
Bien cocido
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