Tabla de contenido
Ajuste del precalentamiento
La función de precalentamiento aumentará la temperatura del
horno a la temperatura programada. Escuchará un tono que le
indicará que el horno alcanzó la temperatura programada y
que puede colocar la comida en el horno.
When the oven is finished preheating, the preheat feature will
perform like the Bake feature and continue to maintain the oven
set temperature until cancelled.
Puede utilizar el precalentamiento para ajustar la temperatura
del horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
To set Preheat with default oven temperature of 350 °F (177 °C):
Siempre use tomaollas o guantes para
ATENCION
hornear cuando utilice el horno. Al cocinar, el interior y exterior
del horno, las parrillas y la cubierta se calientan mucho, lo que
puede causar quemaduras.
1.
Oprima "Pre Heat" (precalentamiento).
2. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
.
Figura 20: Horno en precalentamiento para hornear
Para precalentar el horno a 450 °F (232 °C):
1.
Oprima "Pre Heat" (precalentamiento).
2. Programe 4 5 0 (2 3 2) con el teclado numérico.
3. Oprima
.
Para anular el precalentamiento en cualquier momento, oprima
.
Nota importante:
•
Cuando se ajuste la función "Bake" (hornear) o una función
de cocción que precaliente el horno (excepto la función de
asar), el ventilador de convección se encenderá y
permanecerá encendido hasta que el horno alcance la
temperatura programada.
•
No es necesario precalentar el horno cuando prepare
asados o guisos.
•
Para obtener los mejores resultados de cocción, se
recomienda usar la función estándar de horneado y
convección cuando se cocinen alimentos con masa o
panificados, como tortas, pasteles y panes.
Ajuste del horneado
Utilice la función de horneado cuando la receta requiera el
horneado con temperaturas normales. Escuchará un tono que
le indicará que el horno alcanzó la temperatura de horneado
programada y que puede colocar la comida en el horno.
Durante el precalentamiento, el ventilador de convección
funcionará para ayudar a calentar el horno y programar la
temperatura. El ventilador se apagará una vez que se alcance
la temperatura programada.
Puede utilizar el horneado para ajustar la temperatura del
horno entre 170 °F (77 °C) y 550 °F (288 °C).
Para ajustar el horno a una temperatura de 425 °F (218 °C):
1.
Oprima la tecla Bake (hornear).
2. Ingrese 4 2 5 (2 1 8) con las teclas numéricas.
3. Oprima
.
Para anular el horneado en cualquier momento, oprima
Para obtener los mejores resultados:
•
Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos
como galletas, bizcochos y panes.
•
Los utensilios oscuros u opacos absorben más calor que los
utensilios brillantes, lo que puede hacer que los alimentos
queden más tostados o dorados de lo esperado. Es posible
que sea necesario reducir la temperatura del horno o el
tiempo de cocción para evitar que ciertos alimentos se doren
demasiado. Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para
hornear pasteles. Se recomienda utilizar los utensilios
brillantes para hornear tortas, galletas y bizcochos.
•
NO abra la puerta del horno con frecuencia. Si se abre la
puerta, se reducirá la temperatura del horno y esto podría
aumentar el tiempo de cocción.
5
4
3
2
1
Figura 21: Posiciones de las parrillas (izq.) y recomendaciones
sobre el espacio adecuado entre los utensilios (der.)
•
Cuando utilice una sola parrilla, colóquela de modo tal que
los alimentos queden en el centro del horno.
•
Para obtener los mejores resultados al hornear tortas
usando dos parrillas para horno, coloque las parrillas en las
posiciones 2 y 4. Cuando hornee usando dos parrillas de
horno, coloque los utensilios como se muestra en
Para una adecuada circulación del aire, deje al menos 2"
(5 cm) alrededor de los utensilios.
•
Obtendrá los mejores resultados con tortas de capas
usando la función "Cakes" (tortas).
17
Ajuste de los controles del horno
figura 21
.
.
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