Tabla de contenido
poklopac. Pre no što uklonite poklopac, neka hrana stoji najmanje jedan
minut.
7. Hranu, koja ima membranu, kao što je žumanjak od jaja, krompir, pileća jetra i
slično, pred kuvanjem uvek više puta probodite viljuškom.
8. Ne gurajte nikakve predmete u otvore za zračenje na spoljnoj strani rerne.
9. Iz rerne ne odstranjujte delove, kao što su noge, gumene spojke, i slično.
10. Hranu ne kuvajte neposredno na staklenom pladnju. Namirnice uvek stavite u
odgovarajuću posudu za kuvanje.
VAŽNO! KUHINJSKA POMAGALA, KOJA NE SMETE DA
- ne upotrebljavajte metalno posuđe, ili posuđe s metalnim ručkama;
- ne upotrebljavajte posuđe s metalnim rubovima ili okvirima;
- ne upotrebljavajte papirnate kesice, povezane žičanim vezicama, prevučene
papirom;
- ne upotrebljavajte posuđe iz melamina, jer sadrži tvari, koje upijaju
mikrovalnu energiju; zato hrana može da prsne ili da se zagori, a vreme
kuvanja se produži;
- ne upotrebljavajte posude ili flaše s uskim vratom, jer mogu zbog zagrevanja
u mikrovalnoj rerni da prsnu;
- ne upotrebljavajte obične termometre za meso ili kolače; na tržištu postoje
specijalni termometri, posebno namenjeni upotrebi u mikrovalnim rernama;
11. Pomagala, koja ste dobili s mikrovalnom rernom, upotrebljavajte samo u
skladu s uputstvima njihovih proizvođača.
12. Mikrovalna rerna nije namenjena prženju hrane.
13. Vodite računa da mikrovalna rerna zagrejava tečnost i ne posudu, u kojoj se
tečnost nalazi. Iako će posuda, kad je izvadite iz rerne, biti na opip hladna,
tečnost ili hrana u njoj bit će upravo toliko vruća kao i kod običnog kuvanja.
14. Uvek proverite temperaturu hrane/tečnosti, naročito ako zagrejavate hranu za
bebe. Preporučljivo je pričekati nekoliko minuta, i hranu promešati pre no što
je počnete konzumirati.
15. Namirnice koje sadrže masnoću i vodu uvek ostavite u rerni još barem 30-60
sekundi nakon gašenja rerne. Na ovaj će se način mešavina umiriti i
namirnica se neće peniti kad u nju postavite žlicu ili kocku.
16. Prilikom pripreme hrane ili pića sledite uputstvima iz naše kuvarske knjige, i
vodite računa da se neke namirnice (pudinzi, marmelada, pita s mlevenim
mesom) zagreju veoma brzo. Za kuvanje namirnica s visokim procentom
masnoće ili šećera ne upotrebljavajte plastično posuđe.
17. Prilikom kuvanja, zbog zagrejane hrane ili tečnosti, ugreju se i pomagala za
kuvanje. Ovo naročito važi ako ste vrh ili ručku omotali u plastičnu foliju, stoga
za vađenje posude iz rerne uvek koristite zaštitne rukavice.
UPOTREBLJAVATE U MIKROVALNOJ RERNI:
24
Capítulos
Tabla de contenido
