Funciones Especiales - Gaggenau EB 270 Instrucciones De Utilización Y Montaje

Horno de empotrar
Tabla de contenido

2.4 Funciones especiales

Indicación de la temperatura de la cámara de
cocción actual (Thermotest)
Sensor de temperatura del núcleo
Protección de fallo de corriente
Protección para las vacaciones
Protección para los niños
Autopirólisis (limpieza)
ECO plus
La temperatura de la cámara de cocción aparece
durante algunos segundos en el display al accionar
la tecla
(confirmación).
Indicación: Durante el servicio permanente del
horno se pueden producir oscilaciones de tempe-
ratura condicionadas por el sistema de hasta 5 °C.
Indicación: La función "Thermotest" no está
operativa en el modo de servicio de pirólisis.
Con el sensor de temperatura del núcleo puede
medir con exactitud la temperatura del núcleo de
la comida en cocción. Puede seleccionar y ajustar
una temperatura del núcleo entre 1 y 99 °C.
Con horno conectado el proceso de calentamiento
queda interrumpido tras haberse originado un fallo
de corriente y regresar la alimentación de
corriente.
Indicación: El fallo de corriente de unos 5 minutos
es suprimido por el aparato y no tiene consecuen-
cias derivadas.
Si durante 12 horas no se produce una manipula-
ción (presionar una tecla, girar la maneta del
mando), se interrumpe el proceso de cocción. Esta
función no está activa si se ha programado una
temporización.
La protección para los niños evita el encendido
involuntario del horno.
¡En el nivel de limpieza el horno es precalentado
a una temperatura de 485 °C. Debido a estas
temperaturas altas se queman incluso las
suciedades más persistentes!
Si ajusta en el menú de opciones el modo de
servicio de ECO plus de ahorro energético, se
desconectará en todos los modos de servicio el
alumbrado y el calefactor del catalizador. Además
el horno desconecta con una programación per-
manente el calefactor antes de finalizar el tiempo
de cocción aprovechando de este modo el calor
residual.
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Este manual también es adecuado para:

Eb 271Eb 290Eb 291

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