Introducción; General; Solicitud De Partes; Capacidades De La Canastillas Para Freír - Vulcan GRM Serie Manual De Operación E Instalación

FREIDORAS A GAS SERIE GRM
Las freidoras Vulcan son fabricadas con mano de obra y materiales de calidad. La
instalación, el uso y el mantenimiento adecuados le ofrecerán años de funcionamiento
satisfactorio.
Antes de instalar la freidora, lea completamente y siga con atención las instrucciones
del manual.
Este manual es para los modelos listados en la primera hoja. Los procedimientos aquí
descritos aplican para todos los modelos, a menos que se especifique otra cosa. Las
imágenes y las ilustraciones contenidas en el manual no son de ningún modelo en
específico, salvo que la imagen o la ilustración así lo requiera.
Los clientes pueden ordenar las partes directamente al centro de servicio autorizado
de su área. Si no lo conoce, llame a Servicio al cliente de Vulcan 800-814-7028.
Para agilizar su orden, proporcione el modelo, número de serie, tipo de gas, parte que
necesita, número de parte (si lo conoce) y la cantidad que requiere para su equipo.
MODELO -
GMO
1GR35M
1GR45M (F)
1GR65M (F)
1GR85M (F)
2GR45MF
3GR45MF
4GR45MF
2GR65MF
3GR65MF
2GR85MF
3GR85MF
Esta freidora fue revisada con atención antes de salir de la fábrica. La empresa
transportista asumirá toda la responsabilidad para la entrega segura a partir de la
aceptación del envío.
Inmediatamente después de desempacar la freidora, revise que no haya sufrido daños
a causa del envío. Si resulta que la freidora está dañada, conserve el material de
embalaje y contacte con la empresa transportista dentro de los 15 días a partir de la
entrega.
VULCAN-HART
INTRODUCCIÓN

SOLICITUD DE PARTES

CAPACIDAD DE LA FREIDORA

Núm. de tubos BTU/h en cada
calentadores en tanque para
cada tanque para
freír
3
4
5
5
4
4
4
5
5
5
5

DESEMBALAJE

GENERAL

Ancho en
pulgadas (cm)
freír Sistema total
90,000 15.5" (39)
120,000 15.5" (39)
150,000 21.0" (53)
150,000 21.0" (53)
120,000 31.0" (79)
120,000 46.5" (118)
120,000 62.0" (158)
150,000 42.0" (107)
150,000 63.0" (160)
150,000 42.0" (107)
150,000 63.0" (160)
-4-
Lb (kg) de aceite en
cada tanque para freír
35-40 (16-18)
45-50 (21-23)
65-70 (29-32)
85-90 (39-41)
45-50 (21-23)
45-50 (21-23)
45-50 (21-23)
65-70 (29-32)
65-70 (29-32)
85-90 (39-41)
85-90 (39-41)
F-31233 Rev. K (febrero 2011)