Conclusión - Pratica CV3 Manual De Instalación Y Operación

Horno de panificación
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6. Conclusión
Enfatizamos aquí características necesarias a los profesionales que operan estos
equipos: Responsabilidad, Iniciativa y Creatividad.
La Responsabilidad aparece en la medida en que se le confía una herramienta que
incorpora innovación y tecnología y que se constituye en una inversión que precisa dar retorno
compatible con las necesidades de la institución donde operan ambos: hombre y máquina. Es
necesario operar los hornos con precaución y atención para que proporcionen los resultados que
se espera de ellos.
La Iniciativa se muestra cuando, al tener en manos un instrumento como el horno
Prática, el operador o responsable consigue extraer lo máximo en términos de desempeño del
equipo, cuidando para adecuar los procesos y el modo de operación al nuevo sistema.
La Creatividad es el diferencial que se espera del profesional que se dispone a dominar
el horno como herramienta pasa a tener mejores condiciones de desarrollar las propias
habilidades.
Finalmente, ponemos a disposición de los usuarios de los equipos Prática nuestro apoyo
en el que se refiere a aprovechar las potencialidades del equipo, a través de nuestra estructura de
entrenamiento y de posventa.
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