Guía De Los Modos - Miele H6680 Instrucciones De Instalación Y Funcionamiento

Guía de los modos
El horno posee una amplia variedad de modos para preparar diferentes alimentos.
Modos del horno
Aire caliente plus 
Utilice este modo para hornear y rostizar en diferen‐
tes niveles al mismo tiempo. Puede cocinar a tem‐
peraturas más bajas que con el modo Calor de bó‐
veda y solera  porque el ventilador distribuye el
calor de manera uniforme por toda la cavidad para
alcanzar una temperatura de horneado consistente.
Calor de bóveda y solera 
Este modo de horneado óptimo utiliza calor desde
las resistencias inferior y superior para crear exce‐
lentes resultados a partir de todas las recetas de
horneado.
Cocción intensiva 
Este modo hace que el aire circule suavemente des‐
de la resistencia inferior media utilizando el ventila‐
dor para crear un entorno similar al de un horno de
ladrillo. Ideal para hornear pizzas, focaccia, tartas y
pasteles, que requieren una base crocante y una co‐
bertura húmeda.
Asado automático 
Para obtener un resultado óptimo, la carne se que‐
ma a una alta temperatura, lo que la mantiene tierna
y jugosa.
Convection Roast 
Este modo utiliza el ventilador de convección para
hacer circular el aire calentado por todo el horno.
Ideal para cocinar delicados cortes de carne, pesca‐
do y aves crocantes.
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Temperatura Rango de
predetermi‐ temperatura
nada
350 °F 125-475 °F
(160 °C) (30-250 °C)
350 °F 175-525 °F
(180 °C) (30-280 °C)
400 °F 125-475 °F
(170 °C) (50-250 °C)
375 °F 200-450 °F
(160 °C) (100-230 °C)
375 °F 75-475 °F/
(160 °C) (30-250 °C)