(impasto base), "French" (impasto pane
francese) e "Whole Wheat" (impasto pane
integrale). I programmi prevedono sempre
le seguenti fasi:
• impasto
• lievitazione
• cottura
• mantenimento in caldo (60 minuti)
La durata delle diverse fasi dipende dal
programma selezionato.
Con un po' di esperienza sarà possibile
trovare il proprio programma preferito su
cui basare e sviluppare le proprie ricette. In
linea di massima, il rischio che il pane si
afflosci è minore se si utilizza un
programma breve (Basic).
Basic (impasto base):
indicato per la preparazione di pane bianco
e misto. È il programma più utilizzato.
Durata totale: 130 minuti.
French (impasto pane francese):
indicato anche per la preparazione di pane
bianco e misto. I tempi di cottura e
lievitazione del programma sono
leggermente più lunghi rispetto al
programma Basic.
Durata totale: 150 minuti.
Whole Wheat (impasto pane integrale):
indicato per la preparazione di pane
integrale e di pane con farine di tipo più
pesante.
Durata totale: 180 minuti.
La scelta del programma più adatto varia a
seconda di molteplici fattori. Di
conseguenza, è possibile preparare un
ottimo pane integrale utilizzando
semplicemente anche il programma Basic.
Utilizzo del prodotto
• Assicurarsi di utilizzare la macchina
sempre con il coperchio chiuso.
Silver Fresh Breadmaker/Royal Fresh Breadmaker Article 151942/151943
• Utilizzare sempre dei guanti da forno
per maneggiare la macchina durante e
dopo il funzionamento. La macchina e
lo stampo si surriscaldano durante
l'uso.
• Non mettere in funzione la macchina
se lo stampo non è inserito.
1 Inserire lo stampo nella macchina e
assicurarsi che sia perfettamente
bloccato in sede.
2 Bloccare la lama impastatrice sul perno
dello stampo.
3 Versare gli ingredienti nello stampo
nell'ordine seguente:
- farina;
- olio/burro in un angolo;
- zucchero e sale in un altro angolo;
- lievito in una cavità praticata al centro
della farina;
- acqua/latte lungo i bordi.
4 Chiudere il coperchio e inserire la spina
nella presa.
5 Selezionare il programma desiderato
("Basic", "French" o "Whole Wheat"). Il
display visualizza il numero del
programma selezionato e il tempo
residuo di cottura del pane.
6 Premere il tasto "START/STOP" per
avviare il programma selezionato. Sul
display verrà visualizzato un triangolo
per segnalare che il programma di
cottura è stato avviato.
7 Al termine del programma, la macchina
emetterà per cinque volte un segnale
acustico. Verrà quindi avviata
automaticamente la fase di
mantenimento in caldo. Il pane viene
tenuto in caldo ancora per 60 minuti. Al
termine della fase di mantenimento in
caldo, la macchina emetterà per dodici
volte un segnale acustico.
8 La fase di mantenimento in caldo può
essere interrotta. A tale scopo, tenere
premuto il
tasto "START/STOP" per 2 secondi. Il
segnale verrà quindi emesso una sola
volta e il display visualizzerà
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