Waring Commercial WW180E Manual Del Usuario página 25

ACCESSOIRES POUR LES MODÈLES
WWCM180E/K ET WWCM200E/K
Verser la pâte au centre de la plaque, fermer puis tourner
180° dans l'autre sens. Les deux gaufres cuiront en même
temps. Le voyant de préchauffage (vert) de chaque plaque
s'allumera pour indiquer que le gaufrier est prêt, puis plus
tard pour indiquer que la gaufre est cuite.
7. Comment former les cornets (modèles WWCM180E/K et
WWCM200E/K) : Former le cornet aussitôt que possible,
alors que la gaufre est encore chaude. Les gaufres froides
ont tendance à se casser. Mise en garde : La gaufre sera
très chaude. Faire attention de ne pas se brûler. Retirer la
gaufre de la plaque en fin de cuisson. Placer le moule à
cornets sur une surface plate. Poser la gaufre sur la partie
plate du moule, le bord le plus près possible de l'ouverture.
La gaufre devrait commencer à remonter dans le moule.
Introduire le cône en plastique dans le moule et tourner
dans le sens INVERSE des aiguilles d'une montre. Les
rainures du cône entraîneront la gaufre dans le moule pour
former un cornet. Pousser la gaufre avec la main au besoin.
Une fois que le cornet est formé, le laisser refroidir pendant
environ 20 secondes. Le cornet peut refroidir dans le moule,
en laissant le cône en plastique en place, ou bien en dehors
du moule (auquel cas il faudra le tenir jusqu'à ce qu'il garde
sa forme). Conseil : pincer la pointe du cornet alors que
celui-ci est encore chaud. Cela évitera que la glace ne coule
par le bas du cornet.
Moule et cône à cornets
Moule à cornets
Moule à tulipes et pilon
(en option)
Moule à tulipes
Cône à cornets
Pilon
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