Consejos Para Preparar Gofres Perfectos - Waring Commercial WW180E Manual Del Usuario

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  • ESPAÑOL, página 11
del molde y mantenga su forma con las manos. Consejo:
Apriete la punta de barquillo antes de que éste enfríe. Esto
sellará la punta del barquillo y mantendrá el helado derretido
adentro del mismo.
8. Cómo formar tulipas: El molde para tulipas y el empujador
son accesorios opcionales. Forme la tulipa lo más pronto
posible, mientras el gofre esté aún caliente; los gofres fríos
suelen romperse. Precaución: Tenga cuidado, puesto que el
gofre estará caliente. Retire el gofre de la placa al final de la
cocción. Ponga el molde para tulipas sobre una superficie
plana. Coloque el gofre en el centro del molde. Empuje
suavemente el gofre con el empujador. Tenga cuidado de
no presionar mucho; esto podría romper el gofre. Permita
que la tulipa enfríe, entre el molde y el empujador, durante
aproximadamente 20 segundos. Alce el empujador y retire
delicadamente la tulipa.
9. Después de terminar, ponga el control de temperatura
en la posición "1" y el interruptor en la posición "OFF", y
luego desenchufe el aparato. Abra las placas y permita que
enfríen antes de limpiarlas (véase la sección "Limpieza y
mantenimiento").
NOTA: Las placas de las gofreras/barquilleras Waring
Commercial están cubiertas con un revestimiento
antiadherente. Sin embargo, le aconsejamos que engrase las
placas con aceite vegetal antes del primer uso. Distribuya el
aceite con una toallita de papel o una brocha.
CONSEJOS PARA PREPARAR
GOFRES PERFECTOS
Utilice el ajuste de temperatura no. 4 para preparar gofres con
mezcla preparada para gofres o "pancakes".
También le aconsejamos que utilice el nivel 4 para preparar
gofres belgas. Para que los gofres sean más crujientes y cocidos,
elija un ajuste más alto.
Para que los gofres sean homogéneos, vierta la mezcla en el
centro de la placa y espárzala hacia las orillas, hasta cubrir
totalmente la superficie de la placa.
Llene el vaso medidor hasta los ¾ o más.
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