Ta apparatet i bruk
Før første gangs bruk
1. Fjern emballasjen. Ta lokket av frityrgryten. I frityrgryten
befi nner frityrkurvene (6) seg. Ta alle gjenstander ut av
frityrgryten.
2. Vi anbefaler å rengjøre lokket, huset (8), beholderne (7) og
frityrkurvene (6) som beskrevet under Rengjøring.
3. Skyv eventuelt kontrollelementet/kontrollelementene (5) inn
i føringen(e), slik at de(n) sitter godt på plass. Trekk strøml-
edningen(e) ut av ledningsrommet/ledningsrommene (10).
Bruksveiledning
1. Rester som har blitt liggende igjen i oljen (f.eks. pommes
frites-biter), bør fjernes regelmessig. Etter 8–10 gangers
bruk bør du skifte olje. Bruk kvalitativt høyverdig frityrolje
eller frityrfett til å fritere i.
2. Fett og oljer må tåle svært høye temperaturer. Ikke bruk
margarin, olivenolje eller smør. Disse fettsortene egner seg
ikke til fritering, da de kan utvikle røyk alt ved lave tempera-
turer. Vi anbefaler bruk av fl ytende frityrolje.
ADVARSEL:
Vennligst vær oppmerksom på denne viktige henvis-
ningen når du anvender fett!
Dersom du anvender fett, må fettet deles opp i små
stykker. Still inn termostaten på en lav temperatur, og
tilsett stykkene langsomt. Når fettet har smeltet og blitt til
olje, kan termostaten stilles inn på ønsket temperatur.
Legg aldri fettet i frityrkurvene!
3. For å unngå innhold av akrylamid i matvarer med stivelse
(poteter, korn) anbefales det at man ikke overskrider en
temperatur på 170°C (ev. 175°C) under fritering. I tillegg er
det viktig å holde friteringstiden så kort som mulig og å prøve
å oppnå en mest mulig gyllenbrun farge på det som friteres.
4. Vennligst vær oppmerksom på at sikkerhetsbryteren (1)
betjenes når kontrollelementet ble dyttet forover.
5. Velg egnet frityrtemperatur og ta da hensyn til hva du skal
fritere. Som retningslinje gjelder: Forhåndsfriterte nærings-
midler krever en høyere temperatur enn rå næringsmidler.
6. Hvis oljen eller fettet fremdeles er varmt, må du ikke bære
eller fl ytte på frityrgryten.
7. Stryk av overfl ødig deig når du friterer deigaktige nærings-
midler, og legg bitene forsiktig ned i oljen.
8. Pass på at håndtaket/håndtakene på frityrkurven(e) ble
festet riktig.
•
Slå håndtaket/håndtakene opp, slik at de(t) blir festet og
peker oppover.
•
Frityrkurven må maksimalt fylles opp til 2/3. Frityrkurven
må ikke overfylles (maks. påfyllingsmengde for pommes
frites 200g per 1l olje/fett).
9. Fuktige næringsmidler må først gnis tørre med en klut.
ADVARSEL:
Hvis matvarene er for fuktige (f.eks.: svært frosne pommes
frites etc.), dannes det mye skum, noe som i verste fall også
kan føre til at oljen koker over.
05-FR 1213 CB.indd 23
05-FR 1213 CB.indd 23
Bruk
1. Forsikre deg om at apparatet er slått av og er koblet fra
strømnettet (Kontrollampene (2+3) er av).
2. Ta lokket av frityrgryten.
3. Ta ut frityrkurvene og fyll på olje eller fett i beholderne (mak-
simalt 2 x 3,3 l). Væskenivået må ligge mellom minimums-
og maksimumsmarkeringen. Sett lokket på igjen. Plugg
støpselet/støpslene i en beskyttelsesveggkontakt, 230 V, 50
Hz. De(n) grønne POWER kontrollampen(e) (2) lyser. Still
inn termostaten(e) (4) på ønsket temperatur ved å dreie på
den/dem (Min. – ca. 130°C, midtre posisjon – ca. 160°C,
maks. – ca. 190°C).
4. De(n) røde TEMP kontrollampen(e) (3) lyser.
5. Når innstilt temperatur er oppnådd, slukkes det røde kontrol-
lyset. Ha frityrkurvene med det som skal friteres forsiktig i
det varme fettet.
6. Den røde kontrollampen slår seg av og på fl ere ganger
mens friteringen pågår. Dette er normalt og indikerer at
temperaturen blir opprettholdt, og at den kontrolleres med
termostat. Etter endt frityrtid (frityrtidene fi nner du på
matvareinnpakningen eller i oppskriften) tas frityrkurven ut
av frityrkokeren.
7. Heng frityrkurven eller frityrkurvene på kanten av frityrfettbe-
holderen/frityrfettbeholderne så oljen kan dryppe litt av det
som er fritert.
8. For å slå av apparatet setter du termostaten på OFF og trek-
ker støpselet ut av stikkontakten. Vikle strømledningen(e)
spiralformet opp i kabelrommet/kabelrommene.
Rengjøring
1. Sørg for at støpselet/støpslene er trukket ut.
2. Vent til frityrgryten er fullstendig avkjølt før du begynner med
rengjøringen. Du bør i alle fall vente 1–2 timer etter bruk for
å unngå forbrenninger.
3. Trekk kontrollelementet/kontrollelementene opp og ut. For å
skifte ut oljen, trekker du ut frityrfettbeholderen/frityrfettbe-
holderne og heller oljen ut sideveis.
4. Ikke legg apparatet ned i vann.
5. Rengjør frityrfettbeholderne, lokket og huset med en fuktet
klut og eventuelt oppvaskmiddel.
6. Frityrkurvene kan rengjøres i vanlig såpevann.
7. Unngå bruk av skuremidler eller skarpe gjenstander, slik at
frityrgryten ikke får noen skader.
8. Sett frityrgryten sammen igjen, skyv kontrollelementet/kon-
trollelementene inn i føringen(e) igjen.
Feilsøking
Apparatet fungerer ikke
Råd:
Sjekk strømnettstilkoblingen.
Sjekk termostatens posisjon.
Andre mulige årsaker:
Apparatet er utstyrt med en sikkerhetsbryter (1).
Den forhindrer at oppvarmingen startes uforvarende.
Råd:
Kontroller at kontrollelementet sitter riktig.
23
06.09.2007 8:36:03 Uhr
06.09.2007 8:36:03 Uhr