Sugestões E Conselhos Úteis - AEG HC652600EB Manual De Instrucciones

Activação dos sons
Desactive o aparelho.
Toque em
sores acendem-se e apagam-se. Toque
5. SUGESTÕES E CONSELHOS ÚTEIS
5.1 Preparação de alimentos
com o Teppan Yaki
Prepare os alimentos directamente na
superfície de assar, com ou sem gordu-
ra. Pode também utilizar tachos e pane-
las, mas o tempo de aquecimento é
mais demorado do que na placa de vi-
trocerâmica ou na placa a gás.
Pode cozinhar ou manter quentes acom-
panhamentos, como por exemplo mo-
lhos, arroz, etc., em tachos ou panelas.
Coloque-os directamente na mesa de
trabalho.
Não é recomendado cozer grandes
quantidades na superfície de assar, por
exemplo, esparguete.
Os ruídos são normais e não
são indicadores de uma avaria
do aparelho.
Gorduras/Óleos
Manteiga
Banha de porco
Gordura de vaca
Azeite
Óleo de girassol
Óleo de amendoim
Óleo de coco
Pré-aqueça sempre o aparelho.
Alimento a cozinhar
Peixe e crustáceos
Filetes de salmão
Camarão grande (sem
casca)
durante 3 segundos. Os vi-
Temperatura máxima
(°C)
130
170
180
180
200
200
200
Temperatura (°C)
140–160
160
140
em durante 3 segundos.
-se, porque o som está desligado. To-
que em , acende-se. O som está
ligado.
Não coloque tachos no centro
da mesa de trabalho entre as zo-
nas, uma vez que o desnível po-
de torná-los instáveis. Fritar na
superfície onde as zonas entram
em contacto pode resultar num
alourar irregular (por exemplo,
no caso de panquecas).
5.2 Exemplos de modos de
cozinhar
Utilização de óleos e gorduras
Quando a temperatura é demasiado ele-
vada, a gordura começa a produzir fu-
mo. Esta temperatura denomina-se
"ponto de fumo".
Ponto de fumo (°C)
150
200
210
200
220
235
240
Tempo/Conselhos
Pré-aqueça o aparelho.
8 minutos, virar após 4
minutos.
6 minutos, virar após 3
minutos.
PORTUGUÊS
29
acende-