EA150.book Seite 48 Montag, 14. März 2005 10:37 10
q
3
Jos jauhat itse espressojauhetta, valitse
keskikarkea jauhatusaste.
4. Siivilätelineen kiertäminen
paikalleen
(kuva 6, 7)
0 Aseta siiviläteline siivilän
kiinnikkeeseen siten, että siivilätelineen
kahva on vasemman valkoisen kolmion
alapuolella (kuva 6,"1").
0 Kierrä siivilätelinettä oikealle
pidäkkeeseen asti (kuva 6,"2"), kunnes
kahva osoittaa eteenpäin ja on
valkoisen viivan alapuolella kahden
pisteen välissä (kuva 7,"3").
5. Kup(p)i(e)n asettaminen
(kuva 8)
0 Aseta yksi tai kaksi kuppia
siivilätelineen aukkojen alle (kuva 8).
6. Espresson keittäminen
0 Käännä vesi-/höyry-valitsin (kuva 1/B)
merkin
kohdalle.
0 Kun laite on saavuttanut
käyttölämpötilansa, käännä
kääntövalitsin (kuva 1/G) merkin
kohdalle. Nyt vesi puristuu
korkeapaineella espressojauheen läpi.
0 Kun haluttu määrä espressoa on
keitetty, palauta kääntövalitsin
asentoon "•".
3
Huomaa, että espressoa
valmistettaessa vesi-/höyry-valitsimen
(kuva 1/B) tulee olla asennossa . Jos
espresso valmistetaan asennossa ,
liian korkea lämpötila voi pilata kahvin
maun.
Aina kun on valmistettu espressoa tai
otettu höyryä tai kuumaa vettä,
jäännösvesi ohjataan valumisastiaan,
jos kääntövalitsin on asennossa "•".
Täytä säiliö aina raikkaalla vedellä juuri
ennen keittämistä. Näin voidaan aina
nauttia parhaasta mahdollisesta
espressosta. Tyhjennä valumisastia
säännöllisesti.
48
7. Siivilätelineen
irrottaminen(kuva 9)
0 Käännä siivilätelinettä vasemmalle,
kunnes se irtoaa kiinnittimestään.
0 Käännä sormisuoja eteenpäin ja pidä
sitä painettuna. Poista käytetty
espressojauhe siivilätelineestä ja
siivilästä (kuva 9).
0 Huuhtele siiviläteline ja siivilä
lämpimällä vedellä. Siiivilätelinettä ei
saa pestä astianpesukoneessa!
3
Jos laitetta ei aiota käyttää vähään
aikaan, älä kierrä siivilätelinettä
takaisin paikalleen. Tällä tavalla
voidaan pidentää keittopään tiivisteen
elinikää.
Höyryttäminen ja maidon
vaahdottaminen (kuva 10, 11)
Kuumaa höyryä voidaan käyttää
maidon vaahdottamiseen cappuccinoa
varten sekä nesteiden
kuumentamiseen.
1. Virran kytkeminen
0 Aseta laitteen mukana toimitettu
päällys vaahdotussuuttimen päälle
(kuva 10).
0 Kytke virta laitteeseen virtakytkimellä
(kuva 1/A). Odota, kunnes laite on
lämmennyt käyttölämpötilaansa ja
oranssi lämpötilan merkkivalo (kuva
1/D) on sammunut.
0 Käännä vesi-/höyryvalitsin (kuva 1/B)
merkin
kohdalle.
2. Höyryttäminen ja maidon
vaahdottaminen
0 Kaada maito tai lämmitettävä neste
kuumuutta kestävään astiaan.
0 Kasta vaahdotussuutin maitoon tai
lämmitettävään nesteeseen (kuva 11).
0 Käännä kääntövalitsin (kuva 1/G)
vasemmalle merkin
alkaa nyt höyryttää. Aluksi suuttimesta
voi vielä hieman tippua kuumaa vettä.
Tärkeää: Vaahdotussuutin ei saa
koskettaa astian pohjaa, jotta
höyryvirta ei tukkeutuisi.
kohdalle. Laite