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MANUAL
TECNICO
SECCION 3.0
3.1
Funciones de la máquina
Las cortadoras modulares serie II Whizard® son durables y eficientes, permitiendo la
obtención de mayores rendimientos en el corte de carne roja y carne de ave. La cortadora
modular serie II Whizard® está excepcionalmente bien diseñada para facilitar el manejo de la
herramienta y al mismo tiempo reducir la fatiga del operador. Las hojas de las cortadoras
Whizard® mantienen un filo preciso y continuo.
El motor colgado verticalmente acciona un eje flexible. Este eje acciona una hoja giratoria en
la pieza de mano por medio de un engranaje y piñón. Ahora, la fuerza del corte a través de la
carne y de la grasa es provista por el motor accionador y no por el operador. Las fuerzas
aplicadas por el operador se reducen enormemente y están limitadas a guiar la hoja giratoria
de la cortadora.
3.2
Recomendaciones y advertencias de seguridad
¡LAS HOJAS AFILADAS PUEDEN CAUSAR CORTADURAS!
Las cortadoras modulares serie II Whizard® están diseñadas para obtener el grado más alto
posible de seguridad. La cortadora contiene hojas afiladas. Se debe manejar con mucho
cuidado tal como se haría con cualquier objeto afilado. Especialmente, es importante leer y
aplicar las recomendaciones de seguridad siguientes:
¡LAS HOJAS AFILADAS PUEDEN CAUSAR CORTADURAS!
PARA LA PROTECCION ADECUADA DE LAS MANOS, SE RECOMIENDA
USAR UN GUANTE PROTECTOR MIENTRAS SE TRABAJA CON ESTE
EQUIPO Y DURANTE LA MANIPULACION DE LAS HOJAS. SE
RECOMIENDA EL USO DE GUANTES DE MALLA METALICA PARA LA
Bettcher
CORTADORAS MODULARES GRANDES SERIE II WHIZARD®
Industries, Inc.
Función
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
MANO LIBRE.
REV.
Página 5
28 De junio de 2012
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