Zanussi ZOB35632 Manual De Instrucciones página 29

Convection naturelle
TYPE DE PLAT
Positions
des grilles
Meringues - sur
un seul niveau
Meringues- sur
deux niveaux
Petits pains
Éclairs - sur un
seul niveau
Éclairs - sur deux
niveaux
Tartelettes
Cake aux fruits
Gâteau à étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
Cuisson traditionnel-
TYPE DE PLAT
Position
de la grille
Pain blanc
Pain de seigle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PRÉPARATIONS À BASE D'ŒUFS
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Temp.
[°C]
3 120
- -
3 190
3 190
- -
2 180
1 160
1 170
le
Temp. Position de
[°C]
1 190
1 190
2 190
1 230-25
0
3 200
Chaleur tournante
Positions Temp.
des grilles [°C]
3 120
2 et 4 120
3 190
3 170
2 et 4 170
2 170
2 150
2 160
Chaleur tournante
Temp.
la grille [°C]
1 190
1 180
2 (2 et 4) 180
1 230-25
0
3 190
Durée de
cuisson Remarques
[min]
80-100 Sur un plateau de
cuisson
80-100 Sur un plateau de
cuisson
12-20 Sur un plateau de
cuisson
25-35 Sur un plateau de
cuisson
35-45 Sur un plateau de
cuisson
45-70 Dans un moule à
gâteau de 20 cm
110-120 Dans un moule à
gâteau de 24 cm
50-60 Dans un moule à
gâteau de 20 cm
Temps de
cuisson Notes
[min]
60-70 1 - 2 unités, 500 g
par unité
30-45 Dans un moule à
pain
25-40 6 à 8 petits pains
sur un plateau mul-
ti-usages
10-20 Sur un plateau
multi-usages ou
une lèchefrite
10-20 Sur un plateau
multi-usages
1)
1)
1)
1)
1)
1)
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