Mobili con
Procedura:
gruppo
Passo
incorporato
1
2
3
4
5
i
14.1. Economizzatori
Se si utilizzano sistemi elettronici detti "economizzatori" che regolano il funzionamento dei
cavi riscaldanti delle porte
collegare gli economizzatori alla sola alimentazione dei cavi riscaldanti delle porte a vetro,
i cavi riscaldanti del telaio devono funzionare a piena potenza.
15. Caricare il mobile
carico max ammissibile sui ripiani: 160 kg
carico max ammissibile sulla vasca: 350 kg
Cosa fare
Cosa non fare
i
Disporre la merce senza zone vuote, migliora il rendimento del mobile
Esaurire per prima la merce che risiede da più tempo nel mobile rispetto a quella nuova
in entrata (rotazione delle derrate alimentari).
E' cura del Cliente:
- verificare che tutte le operazioni siano fatte secondo le norme vigenti
- usare idonei strumenti di comunicazione ai consumatori di non arrampicarsi sui mobili
16. Sbrinamento e scarico acqua
Polaris D e Mini Polaris D sono dotati di sbrinamento elettrico con l'impiego di resistenze corazzate.
16.1. Scarico dell'acqua
installare uno scarico a pavimento con leggera pendenza per evitare:
cattivi odori all'interno del mobile
05060144 01 22/08/2014
togliere tensione alla presa di alimentazione (Fig. 14).
inserire la spina e ripristinare l'alimentazione.
azionare l'interruttore generale del quadro elettrico (Fig. 14) 1.
Risultato: L'impianto frigorifero entra subito in funzione.
dopo circa 60 minuti di funzionamento a mobile vuoto,
controllare la temperatura.
se la temperatura ha raggiunto i valori di conservazione
allora caricare la merce.
Caricare la merce raffreddata alla temperatura di conservazione
Caricare il mobile una porta alla volta (Fig. 16)
bloccare la porta in apertura
caricare in modo uniforme e ordinato (Fig. 17)
introdurre merce già raffreddata alla rispettiva temperature di
conservazione
lasciare circa 30 mm di spazio tra la merce e il ripiano superiore (Fig. 19)
nei ripiani inclinati, usare sempre le spondine di contenimento
NON aprire e chiudere le porte continuamente
NON ostruire/impedire il flusso dell'aria refrigerata
NON introdurre merce che ha subito un riscaldamento
NON ostruire in alcun modo l'ingresso dell'aria refrigerata con:
merci, etichette di prezzo, portaprezzi, decorazioni ecc.
NON arrampicarsi sul mobile (Fig. 20), per raggiungere i punti di carico
usare una scala a norma.
Polaris D - Mini Polaris D
Azione
2
m
(Fig. 18)
/
2
m
(Fig. 17)
/
Italiano
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