Entretien Et Nettoyage; Produits Pour Le Nettoyage (Fig. 21); Indications Générales - Oscartielle POLARIS D Instrucciones De Uso

19. Entretien et nettoyage

DANGER! Parties sous tension Électrocution.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE
OPÉRATION!
NE PAS mouiller, vaporiser de l'eau ou du détergent directement sur les parties
électriques du comptoir frigorifique (ventilateurs, plafonniers, câbles électriques etc.)
NE PAS toucher le comptoir frigorifique avec les mains et les pieds mouillés ou
humides
ATTENTION! Surfaces froides. Blessures, brûlures. Rupture des vitres.
Attendre que les parties en verre aient atteint la température ambiante.
NE PAS utiliser d'eau chaude sur les surfaces en verre froides.
Endosser des gants de travail.
i
La marchandise se détériore à cause des microbes et des bactéries.
Respecter les normes hygiéniques et la chaîne du froid pour protéger la santé du
consommateur
Les opérations de nettoyage doivent comprendre:
Pas Nom
1 Lavage
Désinfection
2
3 Rinçage
4 Séchage
19.1. Produits pour le nettoyage
Utiliser
Ne PAS utiliser
de détergents
19.2. Indications générales
Les surfaces à nettoyer, l'eau et les détergents utilisés pour le nettoyage doivent être à une
température maximale de 30 °C.
05060144 01 22/08/2014
nettoyage, suppression d'environ 97% de la saleté
nettoyage+désinfection
- nettoyage: élimination de la saleté visible
- désinfection: élimination des micro-organismes pathogènes qui
restent après le lavage
(Fig. 21)
eau propre, température maximale 30ºC
chiffon doux
détergents délicats et neutres
alcool ou produits similaires pour nettoyer les parties en méthacrylate
(plexiglas)
en poudre
avec granulés
acides et alcalins (eau de javel, ammoniaque)
concentrés
de composition chimique inconnue
produits abrasifs, solvants chimiques/organiques
éponges abrasives, paillettes, outils pointus
agressifs, solvants (acide acétique, citrique etc)
Polaris D - Mini Polaris D
Description
Français
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