Tabla de contenido
el
Êáõôü ñüöçìá óïêïëÜôáò
50 75 g ðáãùìÝíç óïêïëÜôá (ìðëïê)
½ l æåóôü ãÜëá
Óáíôéãß êáé ôñéììÝíç óïêïëÜôá êáôÜ
ðñïôßìçóç
S Êüâåôå ôç óïêïëÜôá óå êïììÜôéá (ðåñ.
1 cm) êáé ôçí ôñßâåôå êáëÜ óôï ìßîåñ ìå
ôïí ìåãáëýôåñï áñéèìü óôñïöþí.
S ÈÝôåôå ôï ìßîåñ åêôüò ëåéôïõñãßáò êáé
ñß÷íåôå ôï ãÜëá ìÝóá áðü ôï ÷ùíß.
S Áíáìéãíýåôå 1 ëåðôü óôçí õøçëüôåñç
âáèìßäá.
S ÌïéñÜæåôå ôçí êáõôÞ óïêïëÜôá óå ðïôÞñéá
êáé ôç óåñâßñåôå êáôÜ ðñïôßìçóç ìå óáíôéãß
êáé ôñéììÝíç óïêïëÜôá.
Ìéëê óÝéê ìðáíÜíáò ìå ðáãùôü
2 3 ìðáíÜíåò
2 3 ê.ó. ðáãùôü âáíßëéá Þ ëåìüíé
2 öáê. âáíßëéá
½ l ãÜëá
S Áíáìéãíýåôå ôá õëéêÜ åðß 1 ðåñßðïõ ëåðôü
óôïí ìåãáëýôåñï áñéèìü óôñïöþí.
Óáíãêñßá
1 2 ðïñôïêÜëéá
1 ëåìüíé
4 6 ðáãÜêéá
ÆÜ÷áñç êáôÜ ðñïôßìçóç
400 ml êüêêéíï êñáóß
S Êáèáñßæåôå ôá ðïñôïêÜëéá êáé ôï ëåìüíé êáé
ôá êüâåôå óå êïììÜôéá.
S Áíáìéãíýåôå êáëÜ üëá ôá õëéêÜ (åêôüò áðü
ôï êüêêéíï êñáóß) åðß 1 ðåñßðïõ ëåðôü óôïí
õøçëüôåñï áñéèìü óôñïöþí.
S ÐñïóèÝôåôå ôï êüêêéíï êñáóß.
S ÈÝôåôå ôï ìßîåñ ãéá ëßãï óôï AUTO
PULSE, ìÝ÷ñé íá áöñßóåé ôï ðïôü.
Âéôáìéíïý÷ï êïêôÝéë
2 3 ðïñôïêÜëéá
1 2 ëåìüíéá
½ 1 ê.ó. æÜ÷áñç Þ ìÝëé
¼ l ÷õìüò ìÞëïõ
¼ l ìåôáëëéêü íåñü
åíäå÷ïìÝíùò ðáãÜêéá
S Êáèáñßæåôå ôá ðïñôïêÜëéá êáé ôá ëåìüíéá
êáé ôá êüâåôå óå êïììÜôéá.
S Áíáìéãíýåôå êáëÜ ôá õëéêÜ (åêôüò áðü ôïí
÷õìü ìÞëïõ êáé ôï íåñü) åðß 1 ðåñßðïõ
ëåðôü óôïí ìåãáëýôåñï áñéèìü óôñïöþí.
S ÐñïóèÝôåôå ôïí ÷õìü ìÞëïõ êáé ôï íåñü.
S ÈÝôåôå ôï ìßîåñ ãéá ëßãï óôï AUTO
PULSE, ìÝ÷ñé íá áöñßóåé ôï ðïôü.
S ×ýíåôå ôï êïêôÝéë óå ðïôÞñéá êáé ôï
óåñâßñåôå êáôÜ ðñïôßìçóç ìå ðáãÜêéá.
50
ÊïêôÝéë íôïìÜôáò
5 6 íôïìÜôåò
1 2 ðïñôïêÜëéá
1 ðñÝæá áëÜôé
1 ðñÝæá ðéðÝñé
1 ðñÝæá æÜ÷áñç
ÌåñéêÝò óôáãüíåò ôáìðÜóêï
Óáíôéãß ãéá ãáñíéôïýñá
S Æåìáôßæåôå ôéò íôïìÜôåò óå âñáóôü íåñü,
ôéò îåöëïõäßæåôå êáé ôéò áöÞíåôå íá
êñõþóïõí.
S Êáèáñßæåôå ôá ðïñôïêÜëéá êáé ôá êüâåôå óå
êïììÜôéá.
S Áíáìéãíýåôå êáëÜ ôá õëéêÜ (åêôüò áðü ôçí
óáíôéãß) åðß 1 ðåñßðïõ ëåðôü óôïí
õøçëüôåñï áñéèìü óôñïöþí.
S ×ýíåôå ôï êïêôÝéë óå ðïôÞñéá êáé ôï
ãáñíßñåôå ìå ìåñéêÝò óôáãüíåò óáíôéãß.
ÓõìâïõëÞ: Ôï êïêôÝéë íôïìÜôáò åßíáé
êáôÜëçëï ùò áðåñéôßö ÷ùñßò áëêïüë.
ÆåëÝò ìå êüêêéíá öñïýôá
400 g öñïýôá (âýóóéíá ÷ùñßò êïõêïýôóé,
öñáìðïõÜæ, öñáãêïóôÜöõëëá, öñÜïõëåò,
âáôüìïõñá)
100 ml âõóóéíÜäá
100 ml êüêêéíï êñáóß
80 g æÜ÷áñç
1 öáê. âáíßëéá
2 ê.ó. ÷õìüò ëåìïíéïý
1 ðñÝæá ãáñßöáëï (ôñéììÝíï)
1 ðñÝæá êáíÝëá (ôñéììÝíç)
8 öýëëá æåëáôßíç
S Ìáëáêþíåôå ôç æåëáôßíç óå êñýï íåñü åðß
ðåñ. 10 ëåðôÜ.
S ÂñÜæåôå üëá ôá õëéêÜ (åêôüò áðü ôç
æåëáôßíç).
S Óôßâåôå ôç æåëáôßíç êáé ôç ëéþíåôå óôïí
öïýñíï ìéêñïêõìÜôùí, ìçí ôç âñÜóåôå.
S Áíáìéãíýåôå ôá êáõôÜ öñïýôá êáé ôç
æåëáôßíç óå ìÝôñéï áñéèìü óôñïöþí åðß
ðåñ. 1 ëåðôü.
S Ñß÷íåôå ôï æåëÝ óå ìéêñÜ ìðïë, ôá ïðïßá
Ý÷åôå îåðëýíåé ðñïçãïõìÝíùò ìå êñýï
íåñü êáé ôá âÜæåôå óôï øõãåßï.
ÓõìâïõëÞ: Ï æåëÝò ìå êüêêéíá öñïýôá
ìðïñåß íá óåñâéñéóôåß ìå óáíôéãß Þ ìå óÜëôóá
âáíßëéáò.
Tabla de contenido
