Tabla de contenido
fi
Ruokaohjeet
Tehosekoitin soveltuu
S nesteiden sekoittamiseen ja vaahdottamiseen,
S raakojen hedelmien/marjojen, kasvisten,
pähkinöiden ja suklaan hienontamiseen ja
rouhimiseen,
S keittojen, keitettyjen hedelmien/marjojen
ja kasvisten soseuttamiseen,
S majoneesin ja kastikkeiden valmistamiseen.
Käsittelymäärät
Käsittele enintään 1,25 litraa nesteitä tai
0,75 litraa kuumia ja kuohuvia nesteitä.
Kiinteiden aineiden optimaalinen käsittelymäärä
on 80-100 grammaa.
Majoneesi
Ohje: Majoneesin voi valmistaa
tehosekoittimessa vain kokonaisista
kananmunista.
Perusohje:
1 kananmuna
1 tl sinappia
1 rkl etikkaa tai sitruunanmehua
ripaus suolaa
ripaus sokeria
200-250 ml öljyä
Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä
S Kytke tehosekoitin alhaiselle kierrosnopeudelle.
S Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä) muutama
sekunti alhaisella kierrosnopeudella. Käytä
suppiloa.
S Kytke kone maksimi nopeudelle, kaada öljyä
hitaasti suppilon kautta ja sekoita noin minuutti.
Maksimimäärä: kaksi kertaa perusohje
Ohje: Kun valmistat maksimimäärän, käännä
valitsin lopuksi vielä asentoon AUTO PULSE
muutamaksi sekunniksi.
Salaattikastike
Perusohje:
200 g crème frâichea
200 g jogurttia
1-3 valkosipulin kynttä
2-3 rkl ketsuppia
ripaus sokeria
ripaus suolaa
3-6 rkl etikkaa
S Sekoita kaikkia aineksia maksimi nopeudella
noin minuutti.
Maksimimäärä: kaksi kertaa perusohje
Ohje: Kastike sopii vihreälle salaatille.
36
Kuuma suklaajuoma
50-75 g taloussuklaata
½ l kuumaa maitoa
vispikermaa ja suklaarouhetta haluttaessa
S Leikkaa taloussuklaa noin sentin kokoisiksi
paloiksi ja hienonna tehosekoittimessa maksimi
nopeudella.
S Kytke tehosekoitin pois päältä ja kaada maito
suppilon läpi.
S Sekoita maksimi nopeudella noin minuutti.
S Annostele kuuma suklaa laseihin ja tarjoile
haluttaessa kermavaahdon ja suklaarouheen
kanssa.
Banaanipirtelö
2-3 banaania
2-3 rkl vanilja tai sitruunajäätelöä
1-2 tl vaniljasokeria
½ l maitoa
S Sekoita maksimi nopeudella noin minuutti.
Sangria
1-2 appelsiinia
1 sitruuna
4-6 jääpalaa
sokeria maun mukaan
400 ml punaviiniä
S Kuori ja paloittele appelsiinit ja sitruuna.
S Sekoita kaikkia aineksia (paitsi punaviiniä)
maksimi nopeudella noin minuutti.
S Lisää punaviini.
S Aseta valitsin hetkeksi asentoon AUTO
PULSE, kunnes juoma vaahtoaa.
Urheilijan sportti cocktail
2-3 appelsiinia
1-2 sitruunaa
½-1 rkl sokeria tai hunajaa
¼ l omenamehua
¼ l kivennäisvettä
mahd. jääpaloja
S Kuori ja paloittele appelsiinit ja sitruunat.
S Sekoita kaikkia aineksia (paitsi omenamehua ja
kivennäisvettä) maksimi nopeudella noin
minuutti.
S Lisää omenamehu ja kivennäisvesi.
S Aseta valitsin hetkeksi asentoon AUTO
PULSE, kunnes juoma vaahtoaa.
S Annostele juoma laseihin ja tarjoile haluttaessa
jääpalojen kanssa.
Tabla de contenido
