ECG IV 29 Manual De Instrucciones página 76

Il principio e i vantaggi del riscaldamento a induzione
Il vantaggio principale del riscaldamento a induzione è l'eliminazione delle perdite di calore, in quanto riscalda
direttamente il fondo della pentola. Se si utilizzano piani di cottura elettrici con bruciatori o piani di cottura
in vetro ceramica, il bruciatore o il piano di cottura si riscalda sempre prima e poi il calore viene trasferito al
fondo della pentola. Questa transizione è la fonte di perdite di calore elevato, soprattutto quando il fondo
della pentola e il piano di cottura non corrispondono esattamente a vicenda (c'è uno spazio o cibo bruciato
tra di loro). Al contrario, il riscaldamento a induzione riscalda il fondo della pentola molto più velocemente e la
cottura è quindi più veloce, utilizzando sostanzialmente meno energia elettrica.
Pentole adatte per cucinare su un piano cottura a induzione
Prima dell'uso, assicurarsi che la pentola che si utilizza sia fatta di materiale conduttivo magnetizzabile (smalto,
ghisa, acciaio inox) mentre il fondo della pentola è piatto e uniforme e ha almeno 12 cm di diametro.
ATTENZIONE: La dimensione massima della pentola per il piano di cottura piccolo è 18 cm, la dimensione
massima della pentola per il piano di cottura grande è 24 cm! La pentola deve essere poggiata
solo sulla superficie a induzione. In nessun modo la pentola deve toccare la parte in plastica
dell'apparecchio, ad esempio il pannello contenente il display! Rischio di danneggiare l'intero
pannello e di limitare la funzionalità dell'intero apparecchio.
Il piano cottura a induzione è pronto per cuocere quasi subito. Non collocare mai pentole/padelle vuote sul
piano cottura di vetro ceramico. Mettere la pentola/padella sempre al centro della zona di induzione, altrimenti
la parte inferiore della pentola è riscaldata in modo non uniforme e può bruciare il cibo nella pentola.
Pentole inadatte: ceramica, vetro, alluminio, pentole/padelle con fondo arrotondato/convesso o con diametro
inferiore a 12 cm o superiore a 24 cm.
ISTRUZIONI PER L'USO
Posizionare il piano cottura a induzione su una superficie piana in modo tale che le aperture per l'aspirazione
e il deflusso dell'aria non sono coperte. La distanza fra la parete e il piano cottura a induzione deve essere di
almeno 10 cm.
IT
Piano di cottura piccolo
1) Accensione
1. Dopo aver collegato il piano cottura a induzione nella presa elettrica si sente un bip e sul display verrà
visualizzato «OFF».
2. Premere il pulsante on/off e il display visualizza «ON» (on), la ventola si avvia e il piano cottura a induzione
passa dalla modalità standby alla modalità riscaldamento.
3. Il piano di cottura a induzione rileva se si utilizzano pentole corrette. Se sì, dopo che l'indicatore ha
mostrato «ON» sul display, premere il tasto «Menu» con cui è possibile selezionare l'impostazione di
cottura e il piano cottura si accende.
4. In caso contrario, non è possibile selezionare l'impostazione di cottura dopo aver premuto il tasto «Menu».
Si sente il segnale acustico ripetuto e il display visualizza l'avviso E0. Il piano cottura a induzione passa alla
modalità standby dopo 40 secondi.
2) Impostazione del livello di potenza
1. Premere il tasto «Menu» e si accende l'indicatore luminoso di alimentazione «P».
2. Dopo l'accensione, il livello di potenza viene automaticamente impostato su 1300 W.
3. Impostare la potenza desiderata tramite la manopola di controllo nell'intervallo 200–1300
W (complessivamente 10-stadi tutti insieme).
3) Impostazione della temperatura
1. Premere il tasto «Menu» e si accende l'indicatore luminoso di temperatura «C».
2. Dopo l'accensione, il livello di temperatura viene automaticamente impostato su 240° C.
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