Ovládací Prvky; Příprava Pokrmů - ECG MH 158 Manual De Instrucciones

Ovládací prvky
Ovladač termostatu umožňuje nastavení pracovní teploty. Uvedené
CZ
referenční teploty pro jednotlivé funkce jsou pouze orientační,
v případě potřeby můžete použít teploty nižší nebo vyšší.
O : Vypnuto
Ohřev (Fondue): 80–100 °C
Dušení: 120–140 °C
Vaření v páře: 200–240 °C
Vaření: 200–240 °C
Smažení: 180–220 °C
Fritování: 180–200 °C
Zapékání: 180–220 °C
Grilování: 220–240 °C
Rozsah pracovních teplot: 80 °C až 240 °C
Poznámka: Nastavované teploty se pohybují v toleranci cca +/- 5 až 10 %
Příprava pokrmů
• Během procesu přípravy pokrmů se kontrolka střídavě rozsvěcí a zase zhasíná. Trvale svítí pouze během
ohřevu na přednastavenou teplotu, po jejím dosažení může kontrolka při udržování nastavené teploty
zhasínat a opět se rozsvěcet.
Po skončení vaření nezapomeňte spotřebič VŽDY vypnout do pozice O a odpojit od el. napájení.
•
1. Ohřev (Fondue)
Na přípravu fondue, ať už masového, sýrového nebo čokoládového.
• Požadovanou tekutinu nebo pokrm vložte přímo do nádoby s nepřilnavým povrchem a přiklopte poklicí.
• Ovladač nastavte na 80–100 °C nebo podle potřeby. Rozsvítí se kontrolka.
• Po ohřevu spotřebič vypněte a odpojte od napájení.
2. Dušení
Na přípravu zeleninových pokrmů, dušeného masa, ovoce.
• Požadovanou tekutinu nebo pokrm vložte přímo do nádoby s nepřilnavým povrchem a přiklopte poklicí.
• Ovladač nastavte na 120–140 °C nebo podle potřeby. Rozsvítí se kontrolka.
• Během vaření nezvedejte často poklici, aby se co nejvíce omezil únik páry a tepla. Vždy se ujistěte, že jsou
potraviny ponořeny v dostatečném množství vody.
• Po skončení dušení spotřebič vždy vypněte a odpojte od napájení.
3. Vaření v páře
Na přípravu ovoce a zeleniny, napařování knedlíků.
• Pro vaření v páře použijte mřížku.
• Mřížku položte na nádobu s nepřilnavým povrchem.
• Přidejte 2 šálky vody (mřížka nesmí být ponořena ve vodě) a přiklopte
poklicí.
• Ovladač nastavte na 200–240 °C nebo podle potřeby. Rozsvítí se kontrolka.
• Nezvedejte často poklici, aby se co nejvíc omezil únik páry a tepla.
• Po dokončení vaření v páře opatrně vyjměte horkou mřížku.
• Spotřebič poté vypněte a odpojte od napájení.
4. Vaření
Na přípravu rýže, těstovin, brambor, knedlíků, ale i polévek, omáček či zeleniny.
• Ovladač nastavte na 200–240 °C nebo podle potřeby. Rozsvítí se kontrolka.
• Požadovanou tekutinu nebo pokrm (podle instrukcí v receptu) vložte přímo do nádoby s nepřilnavým
povrchem a přiklopte poklicí.
• Po uvaření pokrm vyjměte a spotřebič poté vypněte a odpojte od napájení.
8
MH 158_manual_cz_sk_pl_hu_de_en_hr_si_fr_it_es_lt.indb 8 03.09.2019 14:02:38