Maak de machine niet schoon
met waterstralen of stoom of
soortgelijke methoden.
Kantel de vleestafel voor de
schoonmaak:
1. controleer of de machine is
uitgeschakeld;
2. controleer of de hendel is
dichtgeklapt;
3. beweeg de vleestafel (8)
volledig achteruit naar de
gebruiker,
4. duw de vleestafel geleidelijk
aan naar boven en laat hem
rechtsom draaien.
OPGELET! Scherp mes,
!
gevaar voor snijwonden!
Plaats de vleestafel altijd weer
in de beginstand terug zodat de
beveiliging (7) zo dicht mogelijk
in de buurt van de dikteplaat is
aangebracht (Afb. B).
Verwijder: - de mesplaat:
1) laat de mesplaat met de
specifieke knop 90° linksom
draaien;
2) een veer zorgt ervoor dat de
mesbescherming
kan worden verwijderd (Afb.
C);
- vleesklem: draai de greep van
de vleesklem linksom tot deze
volledig is verwijderd.
OPGELET!
!
mes,
gevaar
snijwonden! We adviseren om
beschermende handschoenen
te dragen voor de reiniging van
de slijpzone, de vleestafel, de
vleesklem en het mes.
Maak het volgende schoon: -
mes: druk een vochtige doek
tegen het oppervlak van het
mes en verplaats de doek
aan de zijde van de mesplaat
langzaam vanuit het midden
naar buiten, zie de afbeelding
(Afb. D), aan de zijde van de
mesplaat en aan de andere
zijde.
dezelfde wijze droog met een
droge doek;
- machinebehuizing: maak de
machinebehuizing schoon met
een vochtige doek of een spons
en spoel met water af. Maak
zorgvuldig droog.
Hermonteer vervolgens:
- de mesplaat:
1) hermonteer de mesplaat
volgens de afbeelding;
2. laat de mesplaat 90 graden
rechtsom draaien tot deze
in de originele stand wordt
geblokkeerd (Afb. E);
- vleestafel: haal de vleestafel
omhoog en plaats hem in de
snijstand door hem langzaam
omlaag te drukken tot u een
klik waarneemt
ONDERHOUD
Onderhoud
We adviseren om het mes
eenvoudig
regelmatig schoon te maken
om het scherp en functioneel
te houden.
Het mes niet in de vaatwasser
wassen.
ASSISTENTIE
Scherp
voor
In de verpakking zijn geen
vervangende
aangebracht.
en vervangingen (zoals het
vervangen of repareren van
het mes, de riem, de elektrische
componenten,
van de structuur, enz.) mogen
uitsluitend worden verricht
door personeel dat door de
fabrikant
Stuur de machine naar de
fabrikant
Maak
het
mes
van
het
mes
onderdelen
Reparaties
onderdelen
is
aangewezen.
of
een
erkend
69
servicecentrum
reparatie nodig is. Wend u tot
op
service@berkelinternational.
com voor informatie over de
servicecentra.
OPGELET! Het mes moet
!
worden
wanneer de afstand tussen
de snede van het mes en
de binnenste rand van de
bescherming groter dan 5 mm
is.
GARANTIE
AANSPRAKELIJKHEID
De machines van de fabrikant
worden
gedekt
garantie van 24 maanden met
ingang van de aankoopdatum.
De garantie dekt uitsluitend
defecten
vastgesteld bij een correct
gebruik in overeenstemming
met de aanwijzingen van de
handleiding. De garantie dekt
geen schade veroorzaakt door
het transport, nalatigheid of
onbekwaamheid van de koper,
een
verkeerde
of plaatsing, slijtage of een
spanning die meer dan 10%
hoger dan de nominale waarde
is. De garantie dekt geen
intrinsiek
onderdelen, zoals het mes
en de slijpstenen van het
slijpapparaat, tenzij er sprake
is van een duidelijk defect in de
productie.
De fabrikant acht zich niet
direct of indirect aansprakelijk
voor:
- de veronachtzaming van
de aanwijzingen van deze
handleiding;
- gebruik zonder naleving van
de toepasselijke wetgeving van
het land van installatie;
als
een
vervangen
EN
door
een
die
worden
installatie
slijtagegevoelige