Oursson BL0642G Manual De Instrucciones página 54

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Перед приготовлением рекомендуется нарезать ингредиенты на кусочки размером не более 2x2x2 см.
Максимальное количество ингредиентов указано в таблице в справочных целях. Следуйте указаниям в
книге рецептов.
Наименование
операции
Взбивание Смузи
и молочных 1500 мл
коктейлей
Пюрирование
свежих фруктов, 1500 мл
ягод и овощей
Пюрирование
варёных фруктов,
750 мл
овощей, а так же
супов
Замешивание теста
для блинчиков,
1250 мл
оладий, омлетов
и т.п.
Приготовление
соусов и салатных
заправок
1500 мл
с добавлением
свежей зелени и
чеснока
Приготовление
закусок типа
паштетов, паст,
750 мл
муссов, овощной
и грибной икры,
спредов и т.п.
Приготовление
фаршей из мяса/ 750 мл
рыбы/птицы
Приготовление
фруктовых/ягодных/ 750 г
муссов и щербетов
10-15
Измельчение льда
кубиков
Приготовление
750 мл
майонеза
Приготовление
750 мл
кремов и десертов
Измельчение
100-200 г
чеснока (лука)
54
— 60 сек.
30-45
— MAX (5-7)
сек.
30-45
— MAX(5-7)
сек.
30 - 45
— MED (3-5)
сек.
30-45
— MAX (5-7)
сек.
MIN (1 -3)/
90-120
— MED(3-5)/
сек.
MAX(5-7)
MIN (1 -3)/
90-120
— MED(3-5)/
сек.
MAX(5-7)
MIN (1 -3)/
— MED(3-5)/ 60 сек.
MAX(5-7)
— 15 сек.
MAX (5-7)/ 90-120
—
MED(3-5) сек.
MIN (1 -3)/
— MED(3-5)/ 60 сек.
MAX(5-7)
— 20 сек.
Примечание
Для отключения прибора, нажмите
повторно на кнопку
Исходные ингредиенты должны быть
мягкими или сочными (бананы, клубника,
огурцы и т.д.)
Не пюрируйте ингредиенты, температура
которых выше 95°С
Подходит для любого жидкого теста
Чеснок рекомендуется пропустить через
пресс, зелень порезать
Предварительно нарежьте плотные
ингредиенты (например, отварное мясо,
обжаренную печень и т.п.) кусочками.
Рекомендуется добавлять в фарш больше
жидкости (воду, молоко, сливки и т.п.),
по сравнению с приготовлением фаршей
традиционным способом. Идеально для
приготовления кнели, печёночных оладий
и т.п.)
Замороженные фрукты и ягоды должны
немного оттаять, чтобы их можно было
резать ножом.
Для отключения прибора повторно нажмите
кнопку
Рекомендуется установить вместо мерного
стаканчика пластиковый с небольшим
отверстием на дне, чтобы масло поступало
в чашу блендера тонкой струйкой и лучше
врабатывалось в яичную смесь.
Используйте охлаждённые сливки высокой
жирности, размягчённое сливочное масло,
остывший до комнатной температуры
заварной крем, творог предварительно
протрите через сито.
Воспользуйтесь импульсным режимом,
нажмите и удерживайте не более 2 секунд
кнопку (10-15 раз)