Montaje; Mantenimiento - Royal Catering RCHM-100 Manual De Instrucciones

Ocultar thumbs Ver también para RCHM-100:
I. MONTAGGIO
Posizionare la macchina per Hamburger dsu una superficie solida, stabile ed antiscivolo.
La superficie dovrebbe avere un ´altezza idone al fine di agevolare l´utilizzo e la pulizia del
dispositivo.
II. UTILIZZO
Contenitore
superiore
Contenitore con piastra per
formare gli hamburger
Leva laterale
Leva principale
1.
Posizionare un foglio di cellofan nel contenitore circolare superiore.
2.
Premere la leva verso il basso in modo da far fuoriuscire lo stantuffo per pressare la carne.
Contemporamente il disco rotondo sul quale si formerá l´hamburger deve essere sollevato
dal contenitore inferiore.
3.
Posizionare il cellofan sul disco, sul quale verrá formato l´hamburger. Premere la leva laterale
in modo da sollevare lo stantuffo per pressare la carne.
4.
Posizionare un´adeguata quantità di carne (a seconda dello spessore finale desiderato) sulla
piastra per formare Hamburger, che si trova sul contenitore inferiore.
5.
Posizionare un ulteriore strato di cellofan sulla carne.
6.
Fare pressione sulla leva principale, abbassare lo stantuffo e formare l´hamburger.
7.
Sollevare la leva principale per estrarre lo stantuffo. La piastra per formare l´hamburger
viene sollevata insieme all´hamburger prodotto.
8.
Estrarre l´hamburger pronto e rieseguire l´operazione.
III. MANUTENZIONE
1.
Pulire la macchina per Hamburger dopo ogni utlizzo. Si consiglia l´utilizzo di un panno umido.
Dopo la pulizia asciugare con cura.
2.
Si sconsiglia vivamente l´impiego di detersivi aggrassivi, quali ad esempio detersivi in polvere,
detergenti contenenti alcool, solventi ecc.
8
I S T R U Z I O N I P E R L ' U S O
Rev. 20.03.2018
M A N U A L D E I N S T R U C C I O N E S
I. MONTAJE
Coloque la prensadora de hamburguesas sobre una superficie estable, sólida y antideslizante.
Esta superficie debe ser lo suficientemente grande como para poder manipular y limpiar la
prensadora.
II. PREPARACIÓN E INSTRUCCIONES DE USO
Recipiente
superior
Recipiente de trabajo con disco para
el formado de hamburguesas
Palanca lateral
Palanca principal
1.
Coloque film transparente en el recipiente superior
2.
Tire de la palanca principal para extraer el cabezal de prensado del recipiente de formado.
De esta manera se extrae el disco bajo el cual se forma la hamburguesa.
3.
Coloque film transparente sobre el disco, sobre el cual se forman las hamburguesas.
Presione de la palanca lateral de manera que el disco de prensado se coloque sobre el eje
del recipiente de formado.
4.
Ponga la cantidad correspondiente de carne (dependiendo del grosor de hamburguesa que
deseree obtener) sobre el disco del recipiente de formado.
5.
Ponga film transparente sobre la carne
6.
Tire de la palanca principal hacia abajo para que el cabezal de prensado descienda sobre el
recipiente y forme la hamburguesa.
7.
Tire otra vez de la palanca para retirar el cabezal de prensado. El disco donde se forma la
hamburguesa se eleva con la hamburguesa recién formada.
8.
Extraiga la hamburguesa recién formada y empiece a prensar una nueva.
III. MANTENIMIENTO
1.
Limpie la prensadora de hamburguesas después de cada utilización. Utilice para la limpieza
un trapo húmedo y suave. A continuación seque el dispositivo.
2.
No utilice bajo ningún concepto limpiadores corrosivos, p.Ej: Detergente, limpiadores con
contenido de alcohol, disolventes, etc.
Rev. 20.03.2018
9
loading

Este manual también es adecuado para:

Rchm-130Rchm-150