Tabla de contenido
I
N S T R U C C I O N E S
Guía para cocinar carne en su microondas
• Coloque la carne en el recipiente para microondas.
• Empezando con la grasa hacia abajo, use tiras de papel aluminio para proteger las puntas.
• Verifique la temperatura en diferentes puntos y dejar reposar la carne el tiempo recomendado.
• Las siguientes temperaturas son variables. La temperatura del alimento se incrementara durante el
tiempo de reposo.
Alimento
Tiempo de cocción:
Roast Beef
7-10 min./lb. Para 115° F - crudo
sin hueso
8-12 min./lb Para 120° F - medio
9-14 min./lb Para 145° F - bien cocido
Tiempo de cocción
Nivel de poder: alto(10)por los primeros 5 min.,
Luego medio (5)
Tiempo de cocción:
Cerdo
10-14 min./lb. Para 160° F bien cocido
sin hueso o
con hueso
Nivel de poder: alto(10)por los 5 primeros min.
hasta 4 lbs.
Luego medio (5)
Tiempo de cocción:
Tocino
2 rebanadas: 1- 1
4 rebanadas: 3- 3
2-6
6 rebanadas: 4
rebanadas
Nivel de poder: alto (10)
Guía para cocinar aves en su microondas
• Coloque el ave en un plato para microondas.
• Cubra el ave con papel encerado y prever el salpicado.
• Use papel aluminio para proteger las puntas, áreas delgadas o áreas que comiencen a sobrecoci-
narse.
• Verifique la temperatura en diferentes puntos antes de dejar reposar el tiempo recomendado.
Alimento
Pollo entero
hasta 4 lbs.
Piezas de
pollo
hasta 2 lbs.
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NSTRUCCIONES
D
C
E
O C I N A D O
tiempo de cocción/nivel de poder
æ min.
3/4
min.
1/2
-5
1/2
1/2
Tiempo de cocción/nivel de poder
Tiempo de cocción:
6-9 min./lb. 170° -180°F
Nivel de poder: medio alto (7)
Tiempo de cocción:
6-9 min. / lb.
180°F carne obscura
170°F carne clara
Nivel de poder: alto (10)
D
C
E
OCINADO
min.
Instrucciones
Coloque la carne con la grasa
hacia abajo en el plato. Cubra con
papel encerado. Voltee cuando ter-
mine la mitad de la cocción. Deje
reposar por 10 min.
Coloque la carne con la grasa hacia
abajo en el plato. Cubra con plásti-
co con ventilación. Voltee cuando
termine la mitad de la cocción. Deje
reposar por 10 min.
Coloque las rebanadas en un plato
alineadas con toallas desechables.
Cubra con el mismo hasta que se
crujan.
Instrucciones
Coloque el pollo con la pechuga hacia
abajo. Cubra con papel encerado. Voltee
cuando termine la mitad del tiempo de
cocción. Cocine hasta que el jugo corra
y la carne cerca del hueso ya no esté
rosada. Deje reposar 5-10 min.
Coloque con los huesos hacia abajo en el
plato, con la porción mas gruesa hacia
afuera. Cubra con papel encerado. Vo l t e e
cuando termine la primera mitad del tiempo
de cocción. Cocine hasta que el jugo corr a
y la carne cerca del hueso ya no esté ro s a-
da. Deje reposar 5 - 10 min.
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