Bodem van het kookgerei moet zo dik en vlak mogelijk zijn.
Afmetingen van de pannen: Inductiekookzones passen zich tot op zekere hoogte automa-
tisch aan de grootte van de bodem van de pan aan.
Lawaai tijdens gebruik
Als u dit hoort:
• krakend geluid: de pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie).
• fluitend geluid: bij gebruik van één of meer kookzones met een hoge kookstand en als de
pan is gemaakt van verschillende materialen (sandwich-constructie)
• Zoemen: als u hoge kookstanden gebruikt.
• Klikken: er treedt elektrische schakeling op.
• Sissen, zoemen: de ventilator werkt.
Deze geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.
Energie besparen
• Doe indien mogelijk altijd een deksel op de pan.
• Zet de pan op de kookzone voordat u deze inschakelt.
De voorbeelden van kooktoepassingen
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.
Tem-
pera-
tuurin-
stel-
ling
Het door u gekookte eten warm te hou-
1
den
1-2
Hollandaisesaus, smelten: boter, choco-
lade, gelatine
1-2
Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren
2-3
Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds berei-
de gerechten opwarmen
3-4
Stomen van groenten, vis en vlees
4-5
Aardappelen stomen
4-5
Bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel, stoofschotels en soepen
Gebruik om:
Nuttige aanwijzingen en tips
Tijdsin-
stelling
naar be-
Leg een deksel op de pan.
hoefte
5-25
Meng het geheel van tijd tot tijd.
min
10-40
Met deksel bereiden.
min
25-50
Voeg minstens tweemaal zoveel
min
vloeistof toe als rijst, melkgerechten
tijdens het bereiden tussendoor
roeren.
20-45
Enkele eetlepels vloeistof toevoegen
min
20-60
Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
min
aardappelen
60-150
Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten
min
13
Tips