Tabla de contenido
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Pudin
220
1)
Yorkshire
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Bóveda/Calor Inferior
Alimento
Temperatura
(°C)
Carne De
200
Res
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif po-
210
co hecho
Rosbif en
210
su punto
Rosbif
210
muy hecho
Paletilla de
180
cerdo
16
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
210
Posición de
Temperatura
la parrilla
(°C)
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
20 - 30
Turbo
Tiempo (min) Comentarios
Posición de
la parrilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
44 - 50
2
51 - 55
2
55 - 60
2
120 - 150
6 moldes
de pudin
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda en
una parrilla
En una
bandeja
honda
Tabla de contenido
