•
Ne üzemeltesse a készüléket külső időkapcsoló óráról
vagy külön távirányító rendszerről.
A kezelőszervek áttekintése
Lámpa (piros)
Hőfokszabályozó
Biztonsági kapcsoló
Újraindító gomb (Restart)
Kábelfiók
Sütőzsiradék-tartály
Burkolat
Sütőkosár
Rendeltetésszerű használat
A készülék élelmiszerek sütésére szolgál.
Kizárólag erre a célra alkalmas, és csak erre szabad hasz-
nálni. Csak a használati útmutatóban leírtaknak megfelelő
módon használható. A készülék nem használható kereske-
delmi célokra.
Minden más használat nem rendeltetésszerű használatnak
minősül, és anyagi kárhoz vagy akár személyi sérüléshez
is vezethet.
A Clatronic International GmbH nem vállal felelősséget
a nem rendeltetésszerű használatból fakadó károkért.
A készülék beüzemelése
Az első üzembe helyezés előtt
1. Távolítsa el az csomagolóanyagot. Vegye le a fritőzről
a fedőt. A fritőzben van a sütőkosár. Vegyen ki minden
tárgyat a fritőzből.
2. A fedőt, a burkolatot, a tartályt és a sütőkosarat ajánla-
tos megtisztítani, ahogy a Tisztítás címszó alatt le van
írva.
3. Húzza ki a csatlakozókábelt a kábelfiókból.
használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt
ételmaradványokat (pl. hasábburgonya darabkákat).
Többszöri használat után cserélje ki az olajat.
A sütéshez jó minőségű sütőolajat vagy zsírt használjon.
2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek.
Ne használjon margarint, olívaolajat vagy vajat! Ezek
a zsiradékok nem alkalmasak sütésre, mivel már
alacsony hőmérsékleten füstölni kezdhetnek.
Folyékony sütőolaj használatát javasoljuk.
38
vIGYÁZAt, VESZÉLY!
•
Mindenképpen rendszeresen cserélje a zsírt vagy
az olajat.
•
Ne használjon jeges, fagyott élelmiszert!
•
Túl nedves élelmiszerek esetében (pl. nagyon
jeges hasábburgonya stb.) erős hab képződik,
emiatt kedvezőtlen esetben a forró zsír vagy olaj
kifuthat és sérülést okozat.
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (burgonya, gabo-
na) lévő akrilamid tartalom csökkentése érdekében nem
ajánlatos a 170 °C (esetleg 175 °C) sütési hőmérsékletet
túllépni. Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és
a sütendő élelmiszert maximum aranysárgára szabad
sütni.
4. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a biztonsági kapcsoló
akkor lép működésbe, ha a vezérlőelemet a vezetékbe
tolják.
5. Válassza meg a megfelelő sütési hőmérsékletet. Ehhez
vegye figyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátossága-
it. Irányelv: elősütött élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
6. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
7. Tésztafélék sütése esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
8. Ügyeljen rá, hogy a sütőkosáron a nyél jól legyen
rögzítve!
• Nyomja össze a drótvégeket a nyél szabad végeinél.
• Helyezze be a sarkokat a kosár belsejében lévő
fülekbe.
• A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad csak megtöl-
teni. Ne töltse túl a sütőkosarat.
9. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra.
FIGYELEM!
Túl nedves élelmiszerek esetében (pl. nagyon jeges
hasábburgonya stb.) erős hab képződik, emiatt kedve-
zőtlen esetben az olaj ki is futhat.
használat
1. Gyõzõdjön meg róla, hogy a készülék le van választva
a hálózatról és ki van kapcsolva.
2. Vegye le a fritőzről a fedőt.
3. Vegye ki a sütőkosarat, és töltsön a tartályba olajat
vagy zsírt (maximum 3 litert). A zsiradék szintje a Min.
és a Max. jel között legyen.
4. Dugja a csatlakozó dugaszt egy 230 V, 50 Hz-es
védőérintkezős dugaszoló aljzatba. A hőfokszabályozó
forgatásával állítsa be a kívánt hőmérsékletet.
5. Az ellenőrző lámpa a fűtési folyamat alatt kigyullad és
a kívánt hőmérséklet elérésekor kialszik. Lassan eresz-
sze be a sütőkosarat a sütnivaló élelmiszerrel együtt
a forró zsírba.
6. Az ellenőrző lámpa a sütés alatt többször be- és
kikapcsol. Ez normális jelenség, és azt jelzi, hogy
a hőmérséklet termosztatikus ellenőrzés alatt áll és
azonos marad. A sütési idő lejárta után (a sütési időt