Sistema de sensores de fritura
pt
1
Almôndegas recheadas
1
Salsichas cozidas
1
Salsichas cruas
Peixe
1
Filete de peixe, simples
1
Filete de peixe, panado
1
Gambas
1
Camarões
1
Peixe assado, inteiro
Pratos de ovos
Ovos estrelados em manteiga
2
Ovos estrelados em óleo
3
Ovos mexidos
5
Omelete
5
Crepes
5
Fatias douradas
5
Panquecas
Legumes e leguminosas
3
Alho
Cebolas, refogar ligeiramente
3
Cebolas refogadas
1
Curgetes
1
Beringelas
1
Pimentos
1
Fritar espargos verdes
3
Cogumelos
3
Estufar legumes em óleo
3
Glacear legumes
Batatas
Batatas fritas depois de cozidas com pele
Batatas fritas a partir de batatas cruas
5
Croquetes de batata
1
Virar várias vezes.
2
Colocar óleo e alimentos na frigideira após o sinal sonoro.
3
Mexer com regularidade.
4
Colocar manteiga e alimentos na frigideira após o sinal sonoro.
5
Duração total por dose. Preparar sucessivamente.
6
Adicionar água após o sinal sonoro. Adicionar os alimentos assim que a água ferver.
7
Adicionar os alimentos após o sinal sonoro.
48
4
3
3
3
Nível de tempe-
Tempo total de fritura após o si-
ratura
nal sonoro (min.)
3
10 - 20
3
8 - 20
3
8 - 20
4
10 - 20
3
10 - 20
4
4 - 8
4
4 - 8
3
10 - 20
2
2 - 6
4
2 - 6
2
4 - 9
2
3 - 6
5
1,5 - 2,5
3
4 - 8
3
10 - 15
2
2 - 10
2
2 - 10
3
5 - 10
3
4 - 12
3
4 - 12
3
4 - 15
3
4 - 15
4
10 - 15
1
10 - 20
3
6 - 10
5
6 - 12
4
15 - 25
5
2,5 - 3,5