Medio Ambiente; Recetas Para Horneado De Pan - Princess DeLuxe 152000 Instrucciones De Uso

Medio ambiente

Tire el material de embalaje, como plástico
y cajas, en los contenedores destinados
para ello.
Si desea desprenderse del aparato
estando todavía en buen estado, o si
puede repararse fácilmente, por favor,
asegúrese de que pueda reciclarse.
Al final de la vida útil debe hacer procesar
el aparato de forma responsable de
manera que éste o sus partes puedan ser
reutilizadas. No tire el aparato junto con los
residuos no clasificados; en su lugar
llévelo a la tienda donde lo adquirió o a un
lugar de recolección autorizado. Póngase
en contacto con las autoridades
municipales para solicitar información
acerca de los lugares de recolección
autorizados.
Normativa europea vigente:
2002/95/EC
2002/96/EC
Recetas para
horneado de pan
Las medidas indicadas están basadas en
la taza y la cuchara de medida adjuntas
(con la medida de una cucharada o
cucharadita en los extremos).
Pan blanco:
Flor de harina de trigo o
harina de trigo
Levadura (seca)
Aceite
Leche
60 Breadmaker DeLuxe Article 152000
450 g
1½ cucharadita
3 cucharadas
2 o 3 cucharadas
Sal
Azúcar
Agua
Pan integral:
Harina de sémola
Levadura (seca)
Aceite
Leche
Sal
Azúcar
Agua
Pan mixto:
Harina de trigo
Harina Waldkorn (mezcla de granos
varios) (u otra clase de harina)
Levadura (seca)
Aceite
Leche
Yoghurt
Sal
Azúcar
Agua
Ingredientes
Por supuesto podrá usted hornear
inmediatamente un delicioso pan con
cualquiera de estas recetas. Sin embargo,
una vez le haya encontrado el gusto, será
divertido experimentar con otros
ingredientes diferentes. Por eso es muy
útil tener conocimiento acerca de los
diferentes ingredientes que pueden
emplearse para el horneado de pan. A
continuación encuentra información que
podrá serle de utilidad en el momento de
hornear.
Harina
El principal componente del pan es la
harina. Hay muchas clases de harina y
mezclas de harina. La clase de cereal que
emplee para hacer el pan será de gran
importancia. La flor de harina de trigo, por
ejemplo, tiene tanto gluten que fermenta
mejor que una harina 'pesada' y, por lo
tanto, requiere menos cantidad de
levadura. Gluten son complejos de
proteína contenidos en cereales como
1½ cucharadita
1½ cucharada
250 ml
450 g
1½ cucharadita
3 cucharadas
2 cucharadas
1½ cucharadita
1½ cucharada
260 ml
400 g
50 g
1½ cucharadita
3 cucharadas
2 cucharadas
1 cucharada
1½ cucharadita
1½ cucharada
250 ml