Sharp R-249 Manual De Instrucciones página 73

TABELLEN VOOR AUTOMATISCH KOKEN/ONTDOOIEN
TOETS NR./MENU
Ad-4
Brood
x4
OPMERKINGEN: Automatische Ontdooien
1. Biefstuk en koteletten dienen in een enkele laag te zijn ingevroren.
2. Gehakt moet in dunne plakjes ingevroren worden.
3. Na het draaien de ontdooide gedeelten met dunne, vlakke stroken aluminiumfolie bedekken.
4. Het gevogelte moet direkt na het ontdooien worden bereid.
RECEPTEN VOOR AUTOMATISCH KOKEN AC-6
VISFILET MET SAUS (AC-6)
Visfilet met pikante saus
Ingrediënten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
140 g 280 g 420 g
40 g 80 g 120 g
5 g 10 g 15 g
12 g 24 g 36 g
1 tsp 1-2tsp 2 tsp
200 g 400 g 600 g
VISFILET MET SAUS (AC-6)
Visfilets met kerriesaus
Ingrediënten
0,4 kg 0,8 kg 1,2 kg
200 g 400 g 600 g
40 g 80 g 120 g
160 g 320 g 480 g
GEWICHT (Eenheid)/
KEUKENGEREI
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(Begintemp. -18° C)
Gratineerschotel
(Alleen gesneden brood is
geschikt voor dit programma.)
tomaten uit blik (afdruipen)
mais
chilisauce
ui (fijngehakt)
rode wijnazijn
mosterd, tijm, cayennepeper
visfilet
zout
visfilet
zout
banaan (snijden)
kerriesaus (confectie)
57/NL-11
METHODE
• Op een Gratineerschotel stellen midden in
het draaitafel. Voor 1,0 kg plaats direkt op
de draaitafel.
• Wanneer de geluidssignaal weerklinkt
opneiuw schikken en ontdooide
boterhammen verwijderen.
• Na ontdooiing afdekken met aluminiumfolie
en bij benadering 5 - 15 minuten laten rust,
totdat al het brood geheel ontdooid is.
Voorbereiding
1. Vermeng de ingrediënten voor de saus.
2. Plaats de visfilets (bijv. zeebaarsfilet) in ronde
gratineerschotel met het dunne eind naar het
midden toe.
3. Spreiden de saus over de visfilets.
4. Bedek de schaal met magnetronfolie en op
AUTOMATISCHE BEREIDEN AC-6, "Visfilet
met Saus" koken.
5. Na het koken bij benadering 2 minuten laten
rust.
Voorbereiding
1. Plaats de visfilets in ronde gratineerschotel met
het dunne eind naar het midden toe.
2. Spreiden de banaan en de confectiesaus over
de visfilets.
3. Bedek de schaal met magnetronfolie en op
AUTOMATISCHE BEREIDEN AC-6, "Visfilet
met Saus" koken.
4. Na het koken bij benadering 2 minuten laten
rust.