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IV.OPERACIÓN (continuación)
IV.
c
-
CONTROL
(continuación)
Este control se puede ajustar para configurar el inicio del ciclo de
deshielo. Para ajustar el control, coloque una moneda en la ranura
exterior del borde del temporizador y gírela en sentido horario
hasta que el compresor se apague. Continúe girando la moneda
en sentido horario hasta que el compresor se reinicie. El siguiente
ciclo de deshielo comenzará alrededor de 5 horas 40 minutos. En
todos los modelos ULT27, ULT48 y ULT60, el control de tiempo
de deshielo se encuentra en la parte frontal del alojamiento del
evaporador, atrás del tornillo de ajuste del control de temperatura.
En los modelos anteriores ULT48 y ULT60, se tenía acceso al
control de tiempo de deshielo a través de una pequeña abertura
redonda en la parte exterior trasera del equipo.
El congelador modelo ULT32 no requiere ajustes. El ciclo de
deshielo ocurre cada 4 horas. Se inicia con tiempo y se termina
con temperatura programada con un respaldo de seguridad de
tiempo.
IV. d - REFRIGERACIÓN DEL PRODUCTO:
Todos los modelos UHT, ULT, UPT y UST están equipados con
un termómetro. Deje que el gabinete alcance la temperatura
normal de operación antes de cargarlo.
Las series UHT, ULT, UPT y UST refrigerarán de forma
satisfactoria una carga variada de alimentos. Permita que haya un
espacio entre los artículos para que el aire circule libremente. No
sobrecargue el equipo en ningún momento con alimentos
calientes y espere resultados inmediatos. Se requiere cierto
tiempo para remover el calor de los alimentos antes de alcanzar
las temperaturas de operación. El sistema está diseñado para
almacenar productos congelados o refrigerados.
Abrir la puerta o el cajón incrementará la temperatura del gabinete
y se requerirá cierto tiempo de recuperación. Incluso después de
horas pico de operación o después de cargar productos calientes,
el refrigerador requerirá cierto tiempo para que la temperatura
regrese al rango normal de operación.
IV.
e
-
CHAROLAS
SEPARADORAS: GUÍA SUPERIOR:
Los modelos con mesas de preparación para sándwiches están
equipados con charolas de plástico de 1/6 y barras separadoras
de metal. Cuando se solicitan 18 charolas de 1/6, se proporcionan
cuatro barras separadoras estándar para charolas y una grande
para que las charolas tengan una separación adecuada. Cuando
se solicitan 24 charolas de 1/6, se proporcionan seis barras
separadoras estándar para charolas y una grande para que las
charolas tengan una separación adecuada. Todas las demás
disposiciones utilizan barras separadoras de ancho estándar.
DE
DESHIELO
Y
BARRAS
-5-
IV.OPERACION (continuación)
IV.
f
-
BARRAS
CAJONES:
Los modelos con cajones están equipados con barras
separadoras estándar de metal. Todos los equipos de 27"
están equipados con 2 barras, los modelos de 32" con
2 barras cortas y una grande; y los modelos de 60" con
2 barras y una barra separadora con gancho, por cajón.
V. CUIDADO Y MANTENIMIENTO
V. b - LIMPIEZA DEL EXTERIOR
El exterior de acero inoxidable se debe limpiar con agua
tibia, un paño y jabón suave. Limpie con un paño húmedo
en sentido del grano del metal.
Evite utilizar detergentes fuertes o limpiadores arenosos o
abrasivos, ya que pueden rayar la superficie. NO utilice
contenedores con cloro, ya que esto puede promover la
corrosión del acero inoxidable.
V. b - LIMPIEZA DEL INTERIOR
Para limpiar el interior, se recomienda el uso de bicarbonato
de sodio tal como se recomienda en la sección V. Utilícelo
en las tiras del interruptor, así como en los empaques de la
puerta y del cajón.
Todos los accesorios interiores de los modelos con puertas
se pueden quitar sin la necesidad de herramientas para
facilitar su limpieza.
Dependiendo del nivel de limpieza, los accesorios del
interior de los modelos con cajones pueden requerir una
herramienta para facilitar la limpieza. El marco del cajón se
puede quitar sin herramientas jalándolo simplemente hacia
afuera. Para una limpieza más profunda, será necesario un
desatornillador Phillips para quitar el panel trasero como se
muestra en el esquema.
CAJÓN
GUÍA DESLIZANTE
Si se requiere una profunda limpieza adicional, también
deberá quitar el ducto de aire después de quitar los tornillos
y girarlos en sentido horario.
SEPARADORAS,
GUÍA DESLIZANTE
RODILLOS DEL
GABINETE
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